39年歷史的潮汕老店來了，竟開在GUCCI隔壁！
1979年
在汕頭新溪生活市場有一個小檔口
僅有幾平米，一天居然能賣出30只鹵鵝
（新溪生活市場裡的檔口，現在依然在營業）
這39年都沒開新店，一來深圳就把門面立到了GUCCI後面 ，店裡還有一位鹵了25年鵝的民間高手坐鎮。
店裡的裝修充滿了潮汕老厝的元素
逢年過節，在潮汕人的餐桌上總少不了一隻鹵鵝，這裡從開業第一天開始就已經是滿客的狀態，中午12點，晚上6點是店裡的高峰段，過來打卡儘量避開高峰噢！
每天6次新鮮出爐
鹵了25年鵝肉的謝師傅專注地處理著每一個鹵鵝的細節，從翻轉，看色，淋汁到起鍋，沒有個二十幾年的經驗都難以把控。
從早上11點半開始，
店裡的鵝都是新鮮現鹵現做，
招牌鹵鵝，讓你從頭吃到腳
潮汕人都有“無鵝不成席”的傳統，喜鵝上桌都是代表著對客人的尊敬，一隻獅頭鵝，從頭到腳都能吃到！可以根據人數點三拼，
- 星級喜鵝五拼 -
第一次到店吃鵝的人，都會推薦星級喜鵝五拼，肉掌翅肝胗全部位元都能吃到，一份五拼夠3-5人share，份量夠實在。
星級喜鵝5拼（肉掌翅肝胗）138/份
在明檔裡就能聽到“篤，篤，篤”的聲音，小哥雖然年輕但剁起肉來卻很有力。每片鵝肉紋理切得很清晰，讓鹵汁滲透到底。
鵝肉是大眾最喜歡的部分，汁多肉嫩，喜歡味道更濃郁可以直接把鹵汁倒上去浸潤，吃起來更有滋味。
吃鹵鵝肉最不能少的就是蒜泥白醋，鹵鵝沾上酸酸的白醋能激發出肉香，更回味無窮。
有人偏愛爽脆的鵝胗，也有人愛粉嫩的鵝肝。不管哪一種，這只鵝都能征服挑剔客人的味蕾。
- 獅頭鵝鵝頭 -
鵝頭是整只鵝全身最精華的部位，也是最受老饕喜愛。足齡的獅頭鵝鵝頭，鵝冠飽滿，下巴肥厚，雖然價格不菲，但愛吃鹵鵝的吃貨就愛這一口。
獅頭鵝鵝頭 55/祗
- 8秒鵝腸 -
鵝腸之所以如此爽脆，只因它僅燙了8秒就起鍋，才不會老得發硬。搭配店裡的蒜蓉醋不帶一點腥味。
咬下去那個“哢嗞哢嗞”的聲音這麼帶勁，果然8秒定律不是吹的。
5元/位的泰國香米任吃！
鹹香的鹵汁加到飯上拌著吃尤其的香，我能吃一大碗！米飯5/位隨便續，就看你能吃幾碗。
一人食 | 星級鵝肉飯
用大碗盛至八成滿，飯的表面鋪滿了鹵鵝肉鵝肝和鹵豆腐，份量多到拿在手上都有點沉！
一人食也要吃得好好的，一口鵝肉一口米飯，星級鵝肉飯38/碗，鹵汁隨便加，很適合中午晚上一個人來吃的上班族。
老闆很可愛，太貴的酒都不賣，要是你想喝還會讓你自己帶。
- 潮汕特色小吃拼盤 -
鼠殼粿，水晶粉粿，肉粿...這些都是潮汕孩子的記憶，傳統鹵鵝配上甜口小吃也別有一番滋味。
高峰期排隊的人比較多，如果趕時間建議選擇外帶的方式，雖然也要等待一會，但也比堂食會快~
開業活動
到店出示本文並按店員指定操作
全場正餐8.8折
折後滿200元送大黃花魚飯(98元)1份
*到店商家還有禮品贈送噢~
店面信息
人均 ： 65元
電話： 18306690062
地址： 羅湖區金豐城負一樓（Gucci名店書城方向直行100米）
交通資訊： 地鐵-大劇院F出口直走100米，公車-深圳書城站/地王大廈站
新店即將開業
萬象匯店：布吉華潤萬象匯L2-03號鋪 (奈雪旁) （3月26日試營業）
壹方天地店：龍華區鴻榮源壹城中心壹方天地A區B1-036
廣告 | 潮汕喜鵝
文案 | 爽啊
攝影 | helen啊/薯啊
星級喜鵝5拼（肉掌翅肝胗）138/份
在明檔裡就能聽到“篤，篤，篤”的聲音，小哥雖然年輕但剁起肉來卻很有力。每片鵝肉紋理切得很清晰，讓鹵汁滲透到底。
鵝肉是大眾最喜歡的部分，汁多肉嫩，喜歡味道更濃郁可以直接把鹵汁倒上去浸潤，吃起來更有滋味。
吃鹵鵝肉最不能少的就是蒜泥白醋，鹵鵝沾上酸酸的白醋能激發出肉香，更回味無窮。
有人偏愛爽脆的鵝胗，也有人愛粉嫩的鵝肝。不管哪一種，這只鵝都能征服挑剔客人的味蕾。
- 獅頭鵝鵝頭 -
鵝頭是整只鵝全身最精華的部位，也是最受老饕喜愛。足齡的獅頭鵝鵝頭，鵝冠飽滿，下巴肥厚，雖然價格不菲，但愛吃鹵鵝的吃貨就愛這一口。
獅頭鵝鵝頭 55/祗
- 8秒鵝腸 -
鵝腸之所以如此爽脆，只因它僅燙了8秒就起鍋，才不會老得發硬。搭配店裡的蒜蓉醋不帶一點腥味。
咬下去那個“哢嗞哢嗞”的聲音這麼帶勁，果然8秒定律不是吹的。
5元/位的泰國香米任吃！
鹹香的鹵汁加到飯上拌著吃尤其的香，我能吃一大碗！米飯5/位隨便續，就看你能吃幾碗。
一人食 | 星級鵝肉飯
用大碗盛至八成滿，飯的表面鋪滿了鹵鵝肉鵝肝和鹵豆腐，份量多到拿在手上都有點沉！
一人食也要吃得好好的，一口鵝肉一口米飯，星級鵝肉飯38/碗，鹵汁隨便加，很適合中午晚上一個人來吃的上班族。
老闆很可愛，太貴的酒都不賣，要是你想喝還會讓你自己帶。
- 潮汕特色小吃拼盤 -
鼠殼粿，水晶粉粿，肉粿...這些都是潮汕孩子的記憶，傳統鹵鵝配上甜口小吃也別有一番滋味。
高峰期排隊的人比較多，如果趕時間建議選擇外帶的方式，雖然也要等待一會，但也比堂食會快~
開業活動
到店出示本文並按店員指定操作
全場正餐8.8折
折後滿200元送大黃花魚飯(98元)1份
*到店商家還有禮品贈送噢~
店面信息
人均 ： 65元
電話： 18306690062
地址： 羅湖區金豐城負一樓（Gucci名店書城方向直行100米）
交通資訊： 地鐵-大劇院F出口直走100米，公車-深圳書城站/地王大廈站
新店即將開業
萬象匯店：布吉華潤萬象匯L2-03號鋪 (奈雪旁) （3月26日試營業）
壹方天地店：龍華區鴻榮源壹城中心壹方天地A區B1-036
廣告 | 潮汕喜鵝
文案 | 爽啊
攝影 | helen啊/薯啊