外國引進,是臺灣“水果皇帝”,產量高,價格貴,還出現了黑色!
蓮霧,又名天桃,蓮霧,原產於馬來半島,在馬來西亞、印尼、菲律賓和臺灣普遍栽培,是一種主要生長於熱帶的水果。
臺灣的蓮霧是17世紀由荷蘭人引進臺灣,臺灣屏東是最有名的產地。隨著科學昌明,蓮霧除了原來的紅色和綠色以外,還有新品種的黑色蓮霧。
在臺灣,蓮霧被譽為“水果皇帝”,暢銷于水果市場,
在醫藥方面,蓮霧的果實可治療多種疾病,其性味甘平,功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂,因而,臺灣民間有“吃蓮霧清肺火之說”。
互聯網上最便宜的蓮霧也要小20元一斤,在中國的大部分城市根本看不到有賣蓮霧的,所以說種植蓮霧是農民2018年很好的選擇。
蓮霧還可以作為菜肴,淡淡的甜味中帶有蘋果般的清香,食後齒頰留芳,其中著名的傳統小吃“四海同心”就是以蓮霧作為主要材料;宴會上還用蓮霧作為冷盤。
蓮霧適應性強,粗生易長,性喜溫暖,怕寒冷,喜好濕潤的肥沃土壤,
蓮霧種植種植宜在春季,株行距4米×5米。挖大穴、下大肥、種大苗。穴要挖1米見方,垃圾土雜肥每穴要50公斤。苗木要求一級苗,每公頃種植500株左右,後逐漸疏伐。