《舌尖3》回應觀眾質疑：即使冒險也要創新

最近《舌尖上的中國3》熱播，也引發網友熱議，不少觀眾感覺《舌尖3》的“味道”變了，節目效果上不再如第一季和第二季。

在豆瓣電影上，《舌尖上的中國》第一季和第二季的評分分別是9.3分和8.4分，

而第三季則只有5.0分。

對此，昨晚《舌尖上的中國》官方微信公眾號發佈《為什麼要創新？<舌尖3>創作背後有哪些‘味道’要變？》一文回應了觀眾質疑。

這篇文章中表示：“由於前兩季帶來的現象級傳播效果，時隔4年才面世的第三季免不了被拿來與前兩季進行對比。

出於思維慣性和審美慣性，難免有不少觀眾對第三季的創新之舉一時無法接受。”“就算冒險，也要對美食文化的創新表達進行探索。”

官方還稱，基於傳承和創新的雙重要求，第三季在呈現令人饞涎欲滴的美食的基礎上，增加了美食的文化感和歷史感，通過大量前期調研、學術研討，對中國菜肴前世今生進行溯源。