改!改!改!奇葩老闆逼瘋設計師,猛砸1400萬!在上海開一個火鍋店咋這麼難?
大魔都竟然發生這樣的事情!
——潮人說
最近奇葩甲方很多,
比如那個不要用Ps,
要用 Photoshop的甲方!
沒想到在大魔都也有一個奇葩老闆!
現在就要曝光他!
一家店的裝修前前後後改了無數次!
差點就逼瘋了設計師!
好不容易等到裝修完!
又出了么蛾子!
最後因為老闆對完美的強迫症
重金花了1400萬!
修改了N稿,裝修了N遍!
延遲開業,惹怒一眾吃貨!
DP網直降至2顆星!!
但是!一切都是值得的!
蟄伏了7個月的大渝火鍋,
在長寧來福士來了次華麗的大變身!
這一記驚豔的改版深刻詮釋了
什麼叫做
↓↓↓
“有一個強迫症老闆是多麼正確!”
...
走入店內,最先映入眼簾的就是透明的廚房,
即使裝修風格已經升級到7.0版本,但是店裡依然有標誌性的大船,向遠處望去,大渝即使開遍全國200多家店,也不忘初心~
不同於其他火鍋店濃重的火鍋味,這裡更多的是古色古香的的氛圍。靠窗的包房,是商場餐廳少有的明亮採光,訂到就是福氣,慢慢享受吧...
(文末還有粉絲福利)
千里迢迢飛去重慶不划算!
不如來大渝吃正宗牛油火鍋!
帶你一秒穿越川渝 紅紅火火恍恍惚惚
一鍋三味 飯局の完美選擇
一鍋3湯: 魔鬼辣 野生菌湯 骨湯,滿足各種小夥伴的口味,完美飯局の必備!
中間小鍋是養顏美容的菌菇湯,用上等野山菌、大筒骨、老母雞等食材熬足8小時!鮮而不幹,熱量超低,小姐姐可以放心吃!
魔鬼辣鍋原料是重慶的石柱紅辣椒+四川茂汶的花椒+成都空運的牛油,最正宗的辣味瞬間讓味蕾全開!
魔鬼辣&魔鬼油
上桌當面倒入
翻騰的火鍋裡放了整整兩包牛油,牛油都是經過了六道工序熬制而成!混合著辣椒的香氣,聞著就要流口水了!
必必必吃の鎮店三寶
能紅遍全國的網紅火鍋,
自然與一般鍋不一樣,
不吃毛肚+黃喉+鵝腸=白來!
而且和外面騰雲駕霧的“妖豔賤貨”不一樣,
他們家的菜品走的是粗暴大路線!
01
大渝毛肚
大渝火鍋的金字招牌,坐飛機來的四川土著毛肚,分分鐘讓你嘗到什麼才叫新鮮!
聽說他們家的毛肚採用了先進的木瓜蛋白酶能化技術,既好吃又能吃得健康。黑科技聽上去就很厲害,嚇得我趕緊吃一口!
每一片毛肚都Bigggggg,看著都覺得滿足。把毛肚放入鍋中,只要7秒!爽脆的毛肚吸收了汁水後超級過癮,脆出天際!!!
店裡還有專門用來蘸毛肚的調料哦,涮好的毛肚蘸上醬料,入口都能聽到哢哧哢哧的響聲,一片接一片根本停不下來。
02
冰脆牛黃喉
牛黃喉是水牛的大動脈,比起薄薄的豬黃喉,這份厚版黃喉,口感上更脆,而且久煮不老!
黃喉表面的切紋,在涮的時候會更容易入味~充足吸滿辣湯後,依然保留著嘎嘣脆的口感!
比毛肚多幾分Q彈,比鵝腸多了幾分勁道!之前吃過的所有黃喉,都輸了輸了輸了!
03
九尺鵝腸
處理乾淨的鵝腸粉嫩剔透,選用的都是1歲以上的東北老鵝,一看就知道是真材實料!
用筷子輕輕挑起一根拉開,居然有這~麼~長!寬度也甩普通鴨腸很遠,鵝腸只要在辣鍋裡涮上8秒,脆脆的嚼起來快感十足。
火鍋最佳拍檔
01
高鈣羊肉
牛羊肉都是研發團隊到錫盟蘇尼特右旗,尋找的最純正蘇尼特的放養牛羊,經過層層質檢才會上桌。
高鈣羊肉可不是說說的,每一片都有脆骨,不僅有肉的嫩滑口感,還有嚼勁!100%新鮮的羊肉,1秒征服吃肉一族!
02
渝香肥腸&小郡肝
小郡肝則每次吃串串一定要點的菜品,事先醃制一整天的小郡肝,大概煮上3分鐘就可以享用了。
但這次驚豔我的是肥腸,清洗嚴格認真去味,再進行秘制鹵煮,完全沒有大腸的腥味。
肥腸自帶的油脂香,放入牛油鍋煮上3分鐘,肥腸口感軟糯彈牙,簡直是一絕!吃個串串都是愛你的姿勢,肉☆禁☆欲十足的串串就要穿過螢幕直奔向我!
每次吃串串都擔心會掉進鍋裡,教一招從重慶學來的,用杯子蓋住,分分鐘解放雙手,缺點就是太方便,點了好多串串,可惜碰上了我,都能吃完!
03
大渝繡球菌
繡球菌在魔都還是個新鮮菌類,繡球菌從發出菌絲到成熟采菌,需要整整280天,吃一次可真不容易~
在三種湯裡,菌菇湯底更能發揮它的口感。微微蘸一點調料就足夠誘人,才能吃到最原始的菌菇味~
除了上面的招牌,
手打蝦滑和午餐肉也是小編最愛!!
每一顆蝦滑都又Q又滑,午餐肉也是顆粒感滿滿,吃到都的是肉~
鐺鐺鐺,福利時間到~
潮生活粉絲獨家福利
文末抽取走心留言送5份
雙人火鍋霸王餐
添加潮逗逗潮逗逗(shcg06)
還有5份霸王餐等你~
▽
奉上店鋪地址~
↓↓↓
大渝火鍋
長寧來福士店
地址:長寧路1139號E-06-16商鋪
電話:021-62990667
合生匯店
地址:翔殷路1099號合生匯B1
電話:021-55277779
五角場萬達店
地址:邯鄲路600號萬達商業廣場特力時尚匯1層
仲盛世界商場店
地址:閔行區都市路5001號仲盛世界商城4F
電話:021-33362577
七寶萬科店
地址:閔行區七寶鎮漕寶路(七寶二中對面)
電話:021-63895377
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熱量超低,小姐姐可以放心吃!魔鬼辣鍋原料是重慶的石柱紅辣椒+四川茂汶的花椒+成都空運的牛油,最正宗的辣味瞬間讓味蕾全開!
魔鬼辣&魔鬼油
上桌當面倒入
翻騰的火鍋裡放了整整兩包牛油,牛油都是經過了六道工序熬制而成!混合著辣椒的香氣,聞著就要流口水了!
必必必吃の鎮店三寶
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不吃毛肚+黃喉+鵝腸=白來!
而且和外面騰雲駕霧的“妖豔賤貨”不一樣,
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大渝毛肚
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聽說他們家的毛肚採用了先進的木瓜蛋白酶能化技術,既好吃又能吃得健康。黑科技聽上去就很厲害,嚇得我趕緊吃一口!
每一片毛肚都Bigggggg,看著都覺得滿足。把毛肚放入鍋中,只要7秒!爽脆的毛肚吸收了汁水後超級過癮,脆出天際!!!
店裡還有專門用來蘸毛肚的調料哦,涮好的毛肚蘸上醬料,入口都能聽到哢哧哢哧的響聲,一片接一片根本停不下來。
02
冰脆牛黃喉
牛黃喉是水牛的大動脈,比起薄薄的豬黃喉,這份厚版黃喉,口感上更脆,而且久煮不老!
黃喉表面的切紋,在涮的時候會更容易入味~充足吸滿辣湯後,依然保留著嘎嘣脆的口感!
比毛肚多幾分Q彈,比鵝腸多了幾分勁道!之前吃過的所有黃喉,都輸了輸了輸了!
03
九尺鵝腸
處理乾淨的鵝腸粉嫩剔透,選用的都是1歲以上的東北老鵝,一看就知道是真材實料!
用筷子輕輕挑起一根拉開,居然有這~麼~長!寬度也甩普通鴨腸很遠,鵝腸只要在辣鍋裡涮上8秒,脆脆的嚼起來快感十足。
火鍋最佳拍檔
01
高鈣羊肉
牛羊肉都是研發團隊到錫盟蘇尼特右旗,尋找的最純正蘇尼特的放養牛羊,經過層層質檢才會上桌。
高鈣羊肉可不是說說的,每一片都有脆骨,不僅有肉的嫩滑口感,還有嚼勁!100%新鮮的羊肉,1秒征服吃肉一族!
02
渝香肥腸&小郡肝
小郡肝則每次吃串串一定要點的菜品,事先醃制一整天的小郡肝,大概煮上3分鐘就可以享用了。
但這次驚豔我的是肥腸,清洗嚴格認真去味,再進行秘制鹵煮,完全沒有大腸的腥味。
肥腸自帶的油脂香,放入牛油鍋煮上3分鐘,肥腸口感軟糯彈牙,簡直是一絕!吃個串串都是愛你的姿勢,肉☆禁☆欲十足的串串就要穿過螢幕直奔向我!
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03
大渝繡球菌
繡球菌在魔都還是個新鮮菌類,繡球菌從發出菌絲到成熟采菌,需要整整280天,吃一次可真不容易~
在三種湯裡,菌菇湯底更能發揮它的口感。微微蘸一點調料就足夠誘人,才能吃到最原始的菌菇味~
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手打蝦滑和午餐肉也是小編最愛!!
每一顆蝦滑都又Q又滑,午餐肉也是顆粒感滿滿,吃到都的是肉~
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大渝火鍋
長寧來福士店
地址:長寧路1139號E-06-16商鋪
電話:021-62990667
合生匯店
地址:翔殷路1099號合生匯B1
電話:021-55277779
五角場萬達店
地址:邯鄲路600號萬達商業廣場特力時尚匯1層
仲盛世界商場店
地址:閔行區都市路5001號仲盛世界商城4F
電話:021-33362577
七寶萬科店
地址:閔行區七寶鎮漕寶路(七寶二中對面)
電話:021-63895377
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