華文網

中國最出名的6種火鍋,你最喜歡哪一種?

重慶九宮格火鍋

重慶火鍋的特色就是熱情似火、麻辣過癮。

東北酸菜白肉火鍋

吃火鍋就要大口吃肉,北方人吃的就是火鍋涮肉帶來的大快朵頤的滿足感。

潮汕牛肉火鍋

正宗潮汕牛肉火鍋能給你“大味至淡”的絕妙享受。

潮汕牛肉火鍋的製作講究勘稱火鍋之最。

貴州酸湯火鍋 欲罷不能

貴州酸湯有獨特的魔力讓你愛上。酸的讓人掉牙,卻是欲罷不能。

老北京涮羊肉火鍋

銅鍋涮羊肉是老北京地道的火鍋吃法,它對器具和食材的選用都非常講究:銅鍋、炭火、鮮肉。湯底最好要用清水,羊肉要用新鮮手切肉,凍肉卷不夠鮮美。

廣式粥火鍋

廣式粥火鍋是將生滾粥與清水火鍋新穎的結合,

將粥煮到濃稠而不濁,用滾燙的粥底將鮮美的牛肉、花蟹、海蝦燙熟,在米香中散發著鮮味,浸入了米湯的海鮮或肉類,口感更加的爽滑,可以吃的盡情盡興,卻絲毫不用擔心上火油膩。