澳洲驚曝一個全球性的健康危機!你在朋友圈顯擺的,竟然是這種髒東西……
近些年,隨著物質生活水準的提高,
越來越多人把生吃海鮮當成了一種時尚,
甚至衍生出了攀比炫耀之心...
不少人相信,生魚片不僅美味
而且健康,許多人都非常喜歡吃生魚片。
一個小小的魚市之所讓世界遊客趨之若鶩,原因很簡單,不管是價格還是口感,澳洲的海鮮都不虛任何國家。
尤其是售價實惠的各類刺身生鮮,
然而最近,
一位漁民卻曝出了業內的巨大秘密:
我們吃下去的每一條如玉刺身,
都是在咽下巨大的健康危機!?
而且,這8條細長、深粉色的寄生蟲,
不斷的在向外湧動!!!
足以見其生命力之頑強!!
魚斷了氣,但蟲卻生生不息...
這一幕,實在是太令人作嘔...
而這條如同平地驚雷的臉書狀態一出,瞬間刷爆了澳洲網友的社交網路。
因為大家突然想起,這些年,我們好像見過了太多類似的故事,卻從未上心過...
之前,一位17歲的澳洲女生Carly Goff在去斐濟旅遊時食用了不潔海鮮,染上了顎口線蟲病。
這種寄生蟲可以在她的身體裡到處遊走,令她痛不欲生。而醫生們也是花了整整六年才查出病因。
而在這六年裡,她完全無法像一個正常人一樣生活
因為她身體的各個器官,隨時可能發生劇痛
甚至連睡覺,都成了巨大的問題...
一開始,她還以為只是普通的海鮮過敏...
可隨著時間流逝,她開始變得無法呼吸!
腿部出現巨大的紅斑,更開始向全身擴散!
而在很短暫的時間內,她最終全身潰爛,不治而亡....
同樣的案例還發生在一位叫Jeanette的澳洲人身上,在感染創傷弧菌後,她的腿迅速變成了下面這樣……
她頑強地與病菌搏鬥了多日,醫生為她注射了大劑量和抗生素,但最終還是因為病菌已經擴散到全身,導致多處臟器感染壞死,最終撒手人寰,而且,用的是人世間最痛苦的方式:真正意義上的“肝腸寸斷”。。。
再強調一遍,這還是在澳洲水域無污染,打撈上的海鮮沒有被輻射和化學物質侵襲的情況下發生的慘案。
而類似的新聞在國內,更是數不勝數,
隨手百度或是Google一下,都是觸目驚心...
只是不知道,在我們為這些因為一時嘴饞,而凋零的生命惋惜之時,究竟能否真正引以為戒?
然而這一次,希望漁夫被打臉的生魚片愛好者們,可能要失望而歸了...因為健康大V們給出的資訊,都和闢謠無關...
肝吸蟲
所謂的肝吸蟲疾病,就是寄生蟲成蟲寄生於人的肝、膽管內,具體表現為納差、腹瀉、上腹部不適、肝腫大及嗜酸性粒細胞增高等為特徵,可導致肝炎、膽囊炎、膽管炎、肝硬化等疾病...
絛蟲疾病
所謂的絛蟲疾病,是人在吃魚後,幼蟲在腸內發育為成蟲的一種疾病。常見症狀是上中腹部疼痛,有時疼痛很劇烈,病初起食欲亢進,病久食欲不振,出現消瘦、無力、頭昏等症狀。
值得一提的是,大家鍾愛的三文魚,大多攜帶有這種寄生蟲在內...
蛔蟲疾病
蛔蟲是人體最常見的寄生蟲,感染率高達70%,成蟲致病期可損傷腸粘膜、蕁麻疹、皮膚瘙癢、血管神經性水腫,結膜炎、化膿性膽管炎、膽囊炎、甚至發生膽管壞死、穿孔、以及腸扭轉和腸壞死
其實蛔蟲都不用給大家多介紹,小時候父母都和我們聊過...然而這裡還是要提一句,這個寄生蟲,也常見於三文魚...
而隨後,最有說服力的健康網站,SEAFOOD HEALTH FACTS的發文,徹底讓刺身愛好者心涼了半截!
因為該網站表示:
不管你是什麼海域,
不管水質如何,
根本不可能有保證健康的生魚!!!
該權威網站表示:
“所有生海鮮只有在煮熟,
或是處理得當的情況下,
才能保證安全!!”
讀到這可能有小夥伴會問,人家不是說了處理得當就OK麼?
的確,根據歐盟規定,海產品必須在零下20攝氏度冷凍24小時才能上市,而美國食品藥品管理局則建議在20攝氏度下冷凍7天。
因為只有這樣的溫度,才可能殺死大部分細菌。但至於商家為了食材的新鮮以及各種各樣的因素,會不會這麼做,誰也不能保證吧...關於商家的“常規操作”,我們看看知乎上的這位網友的回答,就大概可見一斑...
最關鍵的是,
之前提到的健康網站還說了一句...
所有經過醃制、薰制
和沾上山葵(wasabi)的刺身,
都無法殺菌!!!!
想想你們平時吃的那些生魚片,
是不是都要蘸wasabi??
因為還很新鮮對吧?
此前,由於對魚肉“新鮮口感”的極度追求,海水魚消費大國日本並沒有規定採用冷凍法處理魚肉。
結果,僅在1990年之前,日本就已經發生異尖線蟲病16000多例,而同期世界其他地區的報告病例僅600多例...
也就是說,真正符合標準的冷凍刺身,根本就不可能有讓你滿意的口感。
而如果一家店售賣不新鮮的刺身,你是吃一次就不會再吃的...
然而追求美味也好,競逐潮流也罷
都不應該以拿自己健康冒險為代價
因為當疾病真的如夢魘般來襲之時
任何措辭都已經蒼白無力。
你以為是你吃了鮮美的魚
其實……
卻從未上心過...之前,一位17歲的澳洲女生Carly Goff在去斐濟旅遊時食用了不潔海鮮,染上了顎口線蟲病。
這種寄生蟲可以在她的身體裡到處遊走,令她痛不欲生。而醫生們也是花了整整六年才查出病因。
而在這六年裡,她完全無法像一個正常人一樣生活
因為她身體的各個器官,隨時可能發生劇痛
甚至連睡覺,都成了巨大的問題...
一開始,她還以為只是普通的海鮮過敏...
可隨著時間流逝,她開始變得無法呼吸!
腿部出現巨大的紅斑,更開始向全身擴散!
而在很短暫的時間內,她最終全身潰爛,不治而亡....
同樣的案例還發生在一位叫Jeanette的澳洲人身上,在感染創傷弧菌後,她的腿迅速變成了下面這樣……
她頑強地與病菌搏鬥了多日,醫生為她注射了大劑量和抗生素,但最終還是因為病菌已經擴散到全身,導致多處臟器感染壞死,最終撒手人寰,而且,用的是人世間最痛苦的方式:真正意義上的“肝腸寸斷”。。。
再強調一遍,這還是在澳洲水域無污染,打撈上的海鮮沒有被輻射和化學物質侵襲的情況下發生的慘案。
而類似的新聞在國內,更是數不勝數,
隨手百度或是Google一下,都是觸目驚心...
只是不知道,在我們為這些因為一時嘴饞,而凋零的生命惋惜之時,究竟能否真正引以為戒?
然而這一次,希望漁夫被打臉的生魚片愛好者們,可能要失望而歸了...因為健康大V們給出的資訊,都和闢謠無關...
肝吸蟲
所謂的肝吸蟲疾病,就是寄生蟲成蟲寄生於人的肝、膽管內,具體表現為納差、腹瀉、上腹部不適、肝腫大及嗜酸性粒細胞增高等為特徵,可導致肝炎、膽囊炎、膽管炎、肝硬化等疾病...
絛蟲疾病
所謂的絛蟲疾病,是人在吃魚後,幼蟲在腸內發育為成蟲的一種疾病。常見症狀是上中腹部疼痛,有時疼痛很劇烈,病初起食欲亢進,病久食欲不振,出現消瘦、無力、頭昏等症狀。
值得一提的是,大家鍾愛的三文魚,大多攜帶有這種寄生蟲在內...
蛔蟲疾病
蛔蟲是人體最常見的寄生蟲,感染率高達70%,成蟲致病期可損傷腸粘膜、蕁麻疹、皮膚瘙癢、血管神經性水腫,結膜炎、化膿性膽管炎、膽囊炎、甚至發生膽管壞死、穿孔、以及腸扭轉和腸壞死
其實蛔蟲都不用給大家多介紹,小時候父母都和我們聊過...然而這裡還是要提一句,這個寄生蟲,也常見於三文魚...
而隨後,最有說服力的健康網站,SEAFOOD HEALTH FACTS的發文,徹底讓刺身愛好者心涼了半截!
因為該網站表示:
不管你是什麼海域,
不管水質如何,
根本不可能有保證健康的生魚!!!
該權威網站表示:
“所有生海鮮只有在煮熟,
或是處理得當的情況下,
才能保證安全!!”
讀到這可能有小夥伴會問,人家不是說了處理得當就OK麼?
的確,根據歐盟規定,海產品必須在零下20攝氏度冷凍24小時才能上市,而美國食品藥品管理局則建議在20攝氏度下冷凍7天。
因為只有這樣的溫度,才可能殺死大部分細菌。但至於商家為了食材的新鮮以及各種各樣的因素,會不會這麼做,誰也不能保證吧...關於商家的“常規操作”,我們看看知乎上的這位網友的回答,就大概可見一斑...
最關鍵的是,
之前提到的健康網站還說了一句...
所有經過醃制、薰制
和沾上山葵(wasabi)的刺身,
都無法殺菌!!!!
想想你們平時吃的那些生魚片,
是不是都要蘸wasabi??
因為還很新鮮對吧?
此前,由於對魚肉“新鮮口感”的極度追求,海水魚消費大國日本並沒有規定採用冷凍法處理魚肉。
結果,僅在1990年之前,日本就已經發生異尖線蟲病16000多例,而同期世界其他地區的報告病例僅600多例...
也就是說,真正符合標準的冷凍刺身,根本就不可能有讓你滿意的口感。
而如果一家店售賣不新鮮的刺身,你是吃一次就不會再吃的...
然而追求美味也好,競逐潮流也罷
都不應該以拿自己健康冒險為代價
因為當疾病真的如夢魘般來襲之時
任何措辭都已經蒼白無力。
你以為是你吃了鮮美的魚
其實……