我們新研製的營養啤酒,請你喝一杯
近期,內蒙古科技大學生物工程專業的“大學生啤酒創新小組”研製出了特色啤酒。
這個小組的6名本科大學生和2名教師,根據內蒙古地區農作物特點試驗開發蓧麥、蕎麥等地方特色啤酒。
2014年
內蒙古科技大學生物工程
多次討論、調研、論證
2015年--2016年
完成制麥與糖化系統的招標
發酵與罐裝系統招標完成
2017年4月--10月下旬
啤酒發酵實驗室在該校工程訓練中心落戶
完成了實驗室改造、設備的安裝調試、
發酵系統的試運行,順利發酵出
第一罐全麥精釀啤酒。
2018年
啤酒實驗室已成功出灌4批次啤酒。
真是功夫不負有心人啊!幾年辛苦沒白費!
啤酒素有“液體麵包”的美譽
被各國醫學家稱為“營養食品”
對人體有許多益處。
01.營養作用
啤酒營養豐富,含有17種氨基酸.其中8種是人體所需的。此外還有維生素B、維生素C等其他營養物質。
02.提神作用
啤酒中的有機酸具有提神的作用,適量飲用啤酒可減少過渡興奮和緊張情緒,使肌肉變鬆弛。
03.助消化作用
生產啤酒的主要原料是麥芽、大米、澱粉、啤酒花等,能促進胃液分泌,增強胃功能,提高消化吸收能力。
不過小編在這裡也要提醒你了,飲酒要適量,避免酗酒才是對自己負責、對他人負責。
哈哈,說了這麼多,咱們一起來嘗嘗可好?
趁著歲月怡人,詩酒怡情,年華尚好,春光正美,
乾杯!