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又是一年枇杷季,燉點【枇杷香梨銀耳湯】!給自己補一補!

又是一年枇杷季,滿樹的金黃總是格外的誘人,週末趁著不下雨,

特意去現摘了一些新鮮的回來,今年的果實個頭雖然不是特別大,但是都很甜。大家都知道,枇杷富含粗纖維、礦物元素和蛋白質,有潤肺止咳、預防感冒和促進消化的功效,在這個天氣變化多端的季節,給自己燉點枇杷香梨銀耳湯也是極好的。

材料:銀耳、枇杷、香梨、冰糖、清水

做法:1、準備好材料

2、銀耳提前兩個小時用清水泡發

3、去掉根部,將泡好的銀耳撕成小塊

4、燉鍋內放入銀耳和清水,慢燉2--2.5小時

5、將枇杷去皮去核去白膜後切成小塊,香梨去皮切小塊

6、將枇杷、香梨和冰糖放入燉鍋內繼續燉五分鐘即可