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世界上最水靈的魚,柔弱無骨,出水便死,很多人都沒吃過!

銀魚作為海鮮品具有一定的催乳下奶作用,而且含有維生素E和豐富的鈣,

哺乳期媽媽食用能調節內分泌,美容美膚。銀魚營養豐富,具有高蛋白、低脂肪,對提高產婦和寶寶的免疫力都有好處,下面就做一道蘿蔔銀魚大骨湯。

食材:

做法:

1、準備好原材料,豬骨提前焯去血水。

2、銀魚幹用水浸泡5小時,期間換水2次。

3、玉米洗淨切成段。

4、將豬骨放入電壓力鍋中,倒入料酒和幾滴白醋,加入薑片。

5、放入玉米,多加一點清水,以免後續轉入明火上煮時水少,開啟豬骨程式即可。

6、煮好後的大骨湯,轉入湯鍋中。

7、倒入浸泡好的銀魚幹。

8、蘿蔔提前切成塊狀,也倒入湯鍋中,大火煮開,轉小火煮至蘿蔔熟即可。

9、最後加入鹽調味,盛出即可。

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