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到店即送菜+名店大廚主理!惠民北這家店或撐起韶關粵菜新高度!

表!說!話!

先!送!菜!

↓↓↓

大廳消費+轉發出去+截上面動圖

蒸生蠔、茶皇焗明蝦、香煎順德鯪魚餅

三文魚醬豆角、冷拌魚皮、蒸大包

豉油王炒麵、白貝蒸勝瓜等等

截到什麼就免費送什麼

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這一波操作,我只想給老闆82分

剩下18分以666頒給他

位於惠民北路、黨校隔壁的海闊天空

他們,擁有著或許是韶關範圍內

海鮮種類最為繁多的資源

說他們是“大海的搬運工”也不為過

而且,他們的總廚更是不!得!了!

總廚背景屌炸天

代表順德美食至高境界

所謂食在廣州,廚出鳳城(順德)

可以說,粵菜在全國各地如此流行

順德廚師功不可沒

(圖源網路)

尤其是“順峰”,90年代的他們

更是作為帝都餐飲最高水準的存在

(當時比“全聚德”還牛)

而位於惠民北的這家海鮮酒樓的總廚

正是出自“順峰”的第一批廚師

代表著順德廚師的最高水準

於是,先讓小編雙手呈上一道

地地道道的順德味道

順德魚生·一魚四吃

第1食:魚生

說到吃魚,天下莫能與順德比

據說,他們吃魚的花樣已達到200多種

其中,尤以魚生為之最愛

海闊天空,精選4斤左右

且經山坑水長達2個月“瘦身”過的皖魚

並且“靜養”處理過後才放血切片

魚生好不好吃,全看師傅刀工

“薄,則魚骨隱;厚,則魚骨現”

順德魚生,不像吃日式刺身那般

佐以芥末和醬油

海闊天空的魚生,僅配菜就琳琅滿目

越南青檸、秘制醬油、薑絲、洋蔥絲、芋頭絲

青檸檬葉、蒜頭片、秘制醬、蕎頭絲等

吃之前,可根據個人喜好挑好配料

再加以油鹽醬油,和魚片一起撈勻

魚生冰涼爽滑的口感,入口暢快非常

仔細咀嚼,各式香、辛、酸、甜的佐料

更是將魚生之鮮美盡情帶出

最點睛的是檸檬葉,提鮮之餘

更是滿口溢香,回味無窮

除了魚生之外,片了肉之後的餘料

還會再處理出三道菜式

第2食:椒鹽魚骨

片完肉之後的魚骨當然不能浪費

在師傅的巧手下又賦予了它的新生

將醃過的魚骨進行香炸

微微焦香又酥脆

從小到大一直都很喜歡吃帶著骨頭的肉

總覺得光是啃就是一種樂趣了

於是這一盤就我的~

一瓶酒,一盤菜,對酒當歌,人生幾何

第3食:涼拌魚皮

灼過水的魚皮,再經冰水冷卻後

口感非常脆爽,再佐以香油、椒鹽

花生、香菜等等進行幹撈

只要嘗過之後

相信你也會感歎粵菜師傅的神奇

第4食:魚瘦肉煲粥

一碗簡簡單單的粥,無需任何配料

就足以俘獲我們的心

滿滿一勺,清甜軟糯

給自己的胃帶來一份安慰

敲黑板!劃重點!

到店消費+出示本文

順德魚生(一魚四吃)

韶關生活網粉絲特享98元/條

(限大廳消費)

我們喜新,但不能厭舊

於是,特價海鮮天天有

海闊天空特價海鮮天天有

比市場買回家煮還便宜

象拔蚌:特價79元/斤

別看它長得讓人難以下嚥

它處理好後可是一道極鮮的美味

在海闊天空,它的吃法很多

可以生吃,也可以熟食,任君選擇

而且,重要的是:不收加工費

PS:它還富含蛋白質、脂質、鈣、鐵,具有很高的營養價值,適合消瘦、免疫力低的人群,記憶力下降、缺鐵性貧血的人均可以食用。

波士頓龍蝦:特價168元/斤

作為一款相對高大上的食材

除了刺身之外,據大廚說

很多人喜歡薑蔥炒的做法

爆炒過後的波士頓龍蝦香氣四溢

而且,還是大口大口的肉!

簡直就一!口!入!魂!

PS:波士頓龍蝦,可薑蔥炒、避風塘、芝士伊面焗、蒜蓉蒸等做法。

PPS:以上特價產品,限大廳使用,賣完即止。

另外,除本文推介的特價產品外,海闊天空海鮮酒樓每天還隨機選出多種海鮮,將特價實惠進行到底。

輕奢海鮮套餐·豐儉由人

滿足海鮮欲望,又滿足實惠需求

海闊天空,有豪華食材,卻也大眾消費

像清甜怡人的白貝冬瓜湯

充滿茶香與椒香味的

茶皇焗明蝦

秘制三文魚醬製作而成的

三文魚醬燜菌菇

清甜,口感卻比豆腐還綿滑的蕪茜豆腐九吐魚湯

還有滿滿紫蘇情懷的

蒜頭紫蘇蒸沙尖魚

等等等等~

並且,還特地推出了2款輕奢套餐

兩個非常實惠的4~5人套餐

❂ 套餐一

白貝冬瓜湯、茶皇焗明蝦、蒜蓉粉絲蒸貴妃蚌、三文魚醬炆珍菌、均安煎魚餅、海鮮毛血旺、上湯時蔬僅需168元(4-5人餐)

❂ 套餐二

蕪茜豆腐九吐魚湯、茶皇焗明蝦、蒜蓉粉絲蒸扇貝、蒜頭紫蘇蒸沙尖魚、川味回鍋肉、均安煎魚餅、鹹骨煲淋芥菜僅需168元(4-5人餐)

PS:兩種套餐任選其一即可,含白飯一窩。

在品嘗店裡所呈現的實惠套餐外

如果你有特殊愛好或口味

再去海鮮池“點妃”哈

澳龍、石斑、烏魚、波士頓龍蝦、蟶子、花螺、大明蝦、斑節蝦、瀨尿蝦等等等等,特別是,還有比手掌還巨型的巨型羅氏蝦!

它們,大多都是野生的“碼頭貨”

並且,通過店內自設的專業海鮮運輸車

每天從各大型碼頭運輸到店

我的口水已經按耐不住了!

即!刻!約!起!吧!

補充說明

特價菜品不含稅,只限大廳堂食,不設外賣,每天賣完即止。

海闊天空·海鮮酒樓

電話:8277329 、18927884228

地址:韶關武江區惠民北路朝陽綜合市場內

(即新華派出所正對門直入80m,右轉即到)

內設大型免費停車場,停車不用愁

PS:公眾號後臺回復“海鮮”可獲GPS指引

魚生冰涼爽滑的口感,入口暢快非常

仔細咀嚼,各式香、辛、酸、甜的佐料

更是將魚生之鮮美盡情帶出

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更是滿口溢香,回味無窮

除了魚生之外,片了肉之後的餘料

還會再處理出三道菜式

第2食:椒鹽魚骨

片完肉之後的魚骨當然不能浪費

在師傅的巧手下又賦予了它的新生

將醃過的魚骨進行香炸

微微焦香又酥脆

從小到大一直都很喜歡吃帶著骨頭的肉

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第3食:涼拌魚皮

灼過水的魚皮,再經冰水冷卻後

口感非常脆爽,再佐以香油、椒鹽

花生、香菜等等進行幹撈

只要嘗過之後

相信你也會感歎粵菜師傅的神奇

第4食:魚瘦肉煲粥

一碗簡簡單單的粥,無需任何配料

就足以俘獲我們的心

滿滿一勺,清甜軟糯

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(限大廳消費)

我們喜新,但不能厭舊

於是,特價海鮮天天有

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別看它長得讓人難以下嚥

它處理好後可是一道極鮮的美味

在海闊天空,它的吃法很多

可以生吃,也可以熟食,任君選擇

而且,重要的是:不收加工費

PS:它還富含蛋白質、脂質、鈣、鐵,具有很高的營養價值,適合消瘦、免疫力低的人群,記憶力下降、缺鐵性貧血的人均可以食用。

波士頓龍蝦:特價168元/斤

作為一款相對高大上的食材

除了刺身之外,據大廚說

很多人喜歡薑蔥炒的做法

爆炒過後的波士頓龍蝦香氣四溢

而且,還是大口大口的肉!

簡直就一!口!入!魂!

PS:波士頓龍蝦,可薑蔥炒、避風塘、芝士伊面焗、蒜蓉蒸等做法。

PPS:以上特價產品,限大廳使用,賣完即止。

另外,除本文推介的特價產品外,海闊天空海鮮酒樓每天還隨機選出多種海鮮,將特價實惠進行到底。

輕奢海鮮套餐·豐儉由人

滿足海鮮欲望,又滿足實惠需求

海闊天空,有豪華食材,卻也大眾消費

像清甜怡人的白貝冬瓜湯

充滿茶香與椒香味的

茶皇焗明蝦

秘制三文魚醬製作而成的

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清甜,口感卻比豆腐還綿滑的蕪茜豆腐九吐魚湯

還有滿滿紫蘇情懷的

蒜頭紫蘇蒸沙尖魚

等等等等~

並且,還特地推出了2款輕奢套餐

兩個非常實惠的4~5人套餐

❂ 套餐一

白貝冬瓜湯、茶皇焗明蝦、蒜蓉粉絲蒸貴妃蚌、三文魚醬炆珍菌、均安煎魚餅、海鮮毛血旺、上湯時蔬僅需168元(4-5人餐)

❂ 套餐二

蕪茜豆腐九吐魚湯、茶皇焗明蝦、蒜蓉粉絲蒸扇貝、蒜頭紫蘇蒸沙尖魚、川味回鍋肉、均安煎魚餅、鹹骨煲淋芥菜僅需168元(4-5人餐)

PS:兩種套餐任選其一即可,含白飯一窩。

在品嘗店裡所呈現的實惠套餐外

如果你有特殊愛好或口味

再去海鮮池“點妃”哈

澳龍、石斑、烏魚、波士頓龍蝦、蟶子、花螺、大明蝦、斑節蝦、瀨尿蝦等等等等,特別是,還有比手掌還巨型的巨型羅氏蝦!

它們,大多都是野生的“碼頭貨”

並且,通過店內自設的專業海鮮運輸車

每天從各大型碼頭運輸到店

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補充說明

特價菜品不含稅,只限大廳堂食,不設外賣,每天賣完即止。

海闊天空·海鮮酒樓

電話:8277329 、18927884228

地址:韶關武江區惠民北路朝陽綜合市場內

(即新華派出所正對門直入80m,右轉即到)

內設大型免費停車場,停車不用愁

PS:公眾號後臺回復“海鮮”可獲GPS指引