小心了，你喝的“奶”不是真正的奶！
隨著生活水準的提高，各種乳製品也成了大家每天的必備飲品。成年人喝它增強體質，兒童則會補充營養，有助於發育。可是，現在超市琳琅滿目的乳製品，你確定你喝的是真正的“奶”嗎？
首先，我們把各種乳製品分門別類，看看你在超市最愛選購哪種？
1.真正的奶
巴氏消毒奶，採用巴氏消毒法滅菌，需全程在4℃～10℃冷藏，較為流行。最大程度的保留牛奶中營養成分。保質期較短。
常溫奶，採用超高溫滅菌法，能將有害菌全部殺滅，保質期延長至6～12個月，
優酪乳，以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌，經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛乳製品。
2.復原乳
復原乳又叫還原奶，用奶粉勾兌還原而成的牛奶。加工方式有兩種：一種是在鮮牛奶中摻入比例不等的奶粉；另一種是以奶粉為原料生產的飲料。
蛋白質含量極低的同時，添加了水、甜味劑和果味劑調配而成，
3.乳酸飲料
發酵型乳酸飲料：乳酸菌飲料都是牛奶經過乳酸菌發酵後製成的。
調配型乳酸飲料：牛奶、水、白糖、檸檬酸或乳酸配製而成的，不經過發酵，產品中沒有乳酸菌及乳酸菌的代謝物。
乳酸飲料同優酪乳有著本質的區別。乳酸飲料的蛋白成分、鈣等含量很少，大多是乳酸菌、調味劑和微量元素調製而成。
長期喝這些“奶飲料”，不僅對兒童身體發育起不到有利作用，還會造成兒童肥胖、骨骼發育不良等嚴重後果。
那麼，面對琳琅滿目的乳製品，我們到底該怎麼選擇呢？
1.看配方
按我國規定，配料表中第一位的才是主要原料。第一位是加得最多的原料。
2.看產品類型
如果你不確定奶的類型，看產品類型便可。這種複合蛋白飲料一看就是“冒牌貨”了。
乳製品飲料偶爾喝一次無妨，但是切記不可代替真正的奶，