農村這些野菜，我們小時候經常吃到，可降三高，如今已經很少見了

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和以前相比人們的生活條件越來越好，但是我們也發現在生活中遇到的麻煩也越來越多，特別是在城裡生活的人，他們每天匆匆忙忙的就像打仗，每天在高度的壓力之下生活，

於是很多都出現了現代人常見的亞健康問題，三高問題更是司空見慣。

反觀在農村，人們的生活壓力不大，大家平時都吃的是自己種的食物，所以農村人的身體狀況要比城裡人好很多。特別是農村還有很多各種各樣的野菜，

這些野菜沒有被現代的工業所污染，是大自然的饋贈，對人體非常好，經常吃，對人們的身體非常好。然而，隨著社會和經濟的發展，現在的農村野菜的種類和數量也比較少見了，其中有三種小時候經常見到的野菜，也消失的無影無蹤，下面我們就來看看這三種野菜。

牛蒡的功能很多，可以用來治療高血壓、糖尿病、高血脂，甚至還有抗癌的效果，經常被人們用來治療三高，

對失眠的效果也很好，並且也能增加人的免疫力。牛蒡有可以抵抗金黃色葡萄球菌的抗菌物質，其中葉子中的抗菌物質含量最大。牛蒡苦素能抑制在癌細胞裡面的磷酸果糖基酶活性，牛蒡甙元有抗癌以及老年癡呆的作用。

救心菜的口感非常脆爽，

可以當蔬菜吃，也能入藥，如果用它和雞蛋、蘑菇或者是肉一起炒的話味道非常鮮美，用來涼拌也不錯。如果長時間吃這種菜，能夠防止高血壓、心臟病、高血脂以及肝炎等疾病，有著非常重要的藥用價值，也是一種非常可貴的可用於身體調養的蔬菜。

薺菜小編小時候 經常吃，現在也很少見，農村的吃法有很多，其藥效也非常高，有利水、和脾、明目、止血的作用，對於產後感冒發熱、出血、痢疾、腸炎、水腫、胃潰瘍、目赤腫疼等病症都有很好的治療效果。

這些農村的野菜你都見過嗎？有沒有吃過，如果能夠經常吃，

肯定會長命百歲哦，問題來了，這些野菜能不能人工種植呢？

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