養雞奇聞：母雞進行“切翅”產蛋多

母雞採用“切翅”法，能使產蛋量增加8%～20%，消耗飼料減少4%。

具體做法是：把電烙鐵磨快，通電將電烙鐵燒熱，把剛出殼的小雞放在臺上，用灼熱的電烙鐵烙切膊骨和橈骨關節處，目的是防止切翅時流血。

在切翅膀時應切斷電烙鐵的電流，也可用燒熱了的刀來切，或用煮沸消毒過的剪刀來剪。下刀的部位同前面一樣。在切剪時，切口可能要流血，這時可以在傷口塗點紅藥水或敷點消炎粉。塗紅藥水時，注意不要將羽毛打濕，否則小雞會用嘴去啄毛，以致把創口弄傷。

做切翅手術的小雞必須是剛出殼48小時內的，而且最好在餵食以前就進行切除手術。切翅前要使小雞安靜，遠途運來時，不要先喂水，以免手術後出血多。手術後，要立即將其放到一個黑暗、溫暖而安靜的環境裡，絕對不能放回雞群中，以免那些沒切翅的雞啄它的傷口。手術後兩小時可以餵食，與其它雞隔離一周後，即可放回雞群。

為什麼雞切翅後會產蛋多呢？因為原來用於維持生長翅膀的營養轉移到雞體的其他部分去了。雞去了翅膀後，活動和消耗的能量減少了，而且對許多疾病也提高了抵抗能力。這種雞不飛不鬥，管理方便，能使小雞提早成熟，且產蛋多。

看上去很殘忍，但是效果確實不錯。

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