街邊最髒的6種小吃,米線上榜,最後一種,對我們身體危害最大
人們的日常生活離不開每日三餐,如何正常地飲食,使之更有利於人體健康、滋補養生,是人們所關注的問題。想要吃得健康,可不能忽略一些看起來很營養美味的食物,因為這些看起來讓你流口水的食物,
玉米
有時候很遠就聞到了玉米的香甜,不少黑心商販為了讓玉米更加香甜,在其實那是因為裡面加了香精,雖然吃起來的口感會甜上許多,長期吃,會對人的肝臟不好!
臭豆腐
臭豆腐是街邊經常見到的一種小吃,
臭豆腐之所以臭,不可否認其臭味會有蛋白質的腐敗物-胺類,它可與亞硝酸鹽作用生成亞硝胺,相信大家都知道亞硝胺是強致癌物;建議在吃臭豆腐時,最好多吃新鮮的蔬菜和水果,因為新鮮的蔬菜和水果富含維生素,
油炸食品
大家都知道油炸食品是不好的,同樣是油的問題,而且可能反復使用,其中含有丙二醛,丙二醛可以致癌,如果反復使用7次,致癌物最高增加30倍。相信不少年輕人會有一種中槍的感覺,
長期食用油炸類食品可導致脂肪肝、酒精肝等肝臟疾病。油炸食品對肝臟的損害巨大,其程度不亞於肝炎,且像薯條這類食物添加劑眾多,鹽和糖都超出了標準的食物,乙肝患者食用過量就會影響水和鈉的代謝,而像肝硬化患者更應杜絕這類食品。
米線
很多米線裡面加了吊白塊,就是為了使米線煮不斷,吊白塊學名叫做次硫酸鈉甲醛,屬於工業用漂白劑,粉絲、米線、麵粉等食物中,目的是增白、長期食用會出現頭暈、頭痛、乏力、嗜睡、食欲減退、視力下降等症狀!
麻辣燙
食品原料不新鮮,或者經過處理,如甲醛處理可以改善水產品、動物血、豆腐等食品的質地。
燙菜水反復使用,其中可能積累有害物質。這個問題有可能存在,比如亞硝酸鹽和草酸的含量不斷上升。
麻辣燙雖然吃的過程十分爽,但是在之後的腸胃卻很不舒服,會容易出現腹瀉等等狀況!
燒烤
燒烤現在都是用的木柴和碳。燒烤時,不只燃料焚燒發生污染物,還有脂肪、肉渣、調味品焚燒排放的污染物,紮心了,原來這麼髒。很多人夏天最愛喝著啤酒吃炸串,長期吃對身體肯定有害,尤其是那些少女時代愛吃羊肉串等高溫燒烤肉製品的女性,她們成婚或到中年後患乳腺癌的比率明顯會增高。人們如果經常食用被苯並芘污染的燒烤食品,致癌物質會在體內蓄積,有誘發胃癌、腸癌的危險。
麻辣燙
食品原料不新鮮,或者經過處理,如甲醛處理可以改善水產品、動物血、豆腐等食品的質地。
燙菜水反復使用,其中可能積累有害物質。這個問題有可能存在,比如亞硝酸鹽和草酸的含量不斷上升。
麻辣燙雖然吃的過程十分爽,但是在之後的腸胃卻很不舒服,會容易出現腹瀉等等狀況!
燒烤
燒烤現在都是用的木柴和碳。燒烤時,不只燃料焚燒發生污染物,還有脂肪、肉渣、調味品焚燒排放的污染物,紮心了,原來這麼髒。很多人夏天最愛喝著啤酒吃炸串,長期吃對身體肯定有害,尤其是那些少女時代愛吃羊肉串等高溫燒烤肉製品的女性,她們成婚或到中年後患乳腺癌的比率明顯會增高。人們如果經常食用被苯並芘污染的燒烤食品,致癌物質會在體內蓄積,有誘發胃癌、腸癌的危險。