自製香辣醬，配方詳細，內容豐富，讓人食欲大增

辣椒醬5斤 花椒、麻椒各0.5斤

香辣醬5斤 老乾媽5瓶

辣妹子3瓶 薑末蒜末各1斤

製作方法

薑末、蒜末炒香

下入辣椒醬、香辣醬、老乾媽、辣妹子

將花椒、麻椒泡發，控水下入，水分炸出即可