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自然環境調理後,真是效果神速!

調理後,真是效果神速!

2016年國慶期間,受人邀請到新鄉市開發區某飯店看風水,該飯店規模不大,是夫妻二人店,位於某大路東側,用餐大廳約有80平米,內有8張桌分兩排放著,東側是一個櫃檯式廚窗,

再往東是飯店伙房操作間,有牆體隔著,留有門在大廳的東南位,靠東北位是衛生間,與伙房操作間一牆之隔,衛生間的正前方是一台開著機的電腦,靠西北位是一台立式空調,東南位牆壁上貼有幾張官方准許經營的各類證書,並且還有兩張毛澤東與周恩來、朱德等老一輩革命家親切會見談笑風生的圖畫,南北牆面貼有宣傳飯店的各種圖畫,大廳各個邊角放著一些隨時取用的雜物,
飯店內部裝飾較普通,門向朝西,門口與室內大廳比略顯小,不成正比,門面牌為紅底白字,***菜館。飯店對面大路一側是待開發的閒置空地,周邊居民社區不多,平時人氣不旺,客流量受限是其客觀因素。

我裡外看了看說,飯店經營勞心費神壓力大,有志難申,效益不理想,但時有大老闆來飯店消費。女店主很認同我的結論,尤其是對我說出有大老闆時常來消費很是驚訝,

女店主說是有一個身價上千萬資產的老闆時常帶人來吃飯。

調理指導:

1、將室內桌椅整體略往裡挪進,同時將習慣性向外開的兩扇玻璃門均改為向裡打開;

2、將南牆上貼的外賣圖畫移至東南位;

3、將東南位的電飯煲移至東北位電腦前方;

4、東方廚窗櫃檯上擺上四個綠色小盆景;

5、將店內不用的雜物搬出另找地方存放。

在現場申明第2條指導意見時我說今後會增加外賣銷量。

一周後,我打電話回訪,經瞭解,自調理後飯店經營效益明顯改觀(其實調理意見他們僅落實了前4項),原來每天晚上的營業額僅300-400元,調理後每天晚上營業額達到800-900元。之前網上外賣訂單3-4天僅接一單,現在每天都有訂單,調整後,真是效果神速!