陳衛副校長受邀參加“2018揚州百家高校院所科技成果展示洽談會”

時間＼2018-04-21

4月17-19日，“2018揚州百家高校院所科技成果展示洽談會”在揚州市科技廣場高新技術展示交易中心舉行。“科洽會”作為揚州市“煙花三月節”重點活動之一，已成為揚州市“展示科技成果、加強科技合作、集聚創新資源”的特色品牌活動，

此次“科洽會”共邀請近100家知名高校、科研院攜約300項科技成果來揚參展。揚州市委常委、副市長陳揚宣佈活動開幕，我校副校長陳衛教授受邀參加開幕式並致辭。

陳衛在致辭中表示，江南大學與揚州市之間有著堅實的合作基礎。2015年，江南大學與揚州市政府簽署全面戰略合作協定，同時，江南大學食品生物技術研究所在揚州廣陵區落地建設，

在揚州市政府、揚州市科技局以及廣陵食品產業園的指導和幫助下，研究所正有序推進。近三年來，學校以研究所為橋樑紐帶，在食品加工、水產飼料、紡織工程等領域進行了全面合作。今後，學校將從人才資源、科技服務、平臺建設等方面積聚能量，支援優秀的教授團隊與揚州當地企業無縫對接，推動以食品生物技術研究所為主要抓手的市校合作，構建“國內領先，

世界一流”的食品生物技術研究體系。

陳衛副校長致辭

陳衛副校長接受媒體採訪

在此次科技成果展示洽談會上，我校共展出“新型益生菌發酵乳製品的研究開發”“大豆磷脂生產關鍵技術及產業化開發”“基於幹法活化的食用油脫色吸附材料開發與應用”“以食品大分子為基質的脂溶性功能因數納米載體製備關鍵技術”“城鎮黑臭河道的微生態治理技術”“高品質果蔬食品加工關鍵技術及其應用”“精釀啤酒生產線交鑰匙工程及啤酒新品種開發”和“冷鏈定位跟蹤溯源系統”等共12項科技成果及相關實物。

在成果路演環節，

生工學院詹曉北教授和羅瑋副教授分別作了“微生物多糖發酵生產研究及其產業化”和“氨基酸與類胡蘿蔔素的生物製造（發酵或生物催化）技術”兩項技術的專案路演。

我校成果展示區

本期編輯：潘晶