十個雞翅相當於一斤砒霜，我們吃了這麼些年，怎麼沒見死人？

雞翅，可以說是大家餐桌上很常見的食材了，特別是女生，那可是她們的最愛！

但是就為了吃這個雞翅，很多朋友都留言說和他家人都差點鬧翻了，誰也不讓誰！

那麼到底是什麼原因竟然吃個雞翅能和朋友差點鬧掰？

這事還得從一個小小的雞翅的說起！

可能很多朋友就聽說過雞翅尖有劇毒，有致癌的說法？那麼真的嗎？

這不是空穴來分，記得在之前，我們分享過類似的雞翅的做法，很多朋友在文章下評論說雞翅有毒，致癌的，千萬別吃這些話語！

這也極大的引起了我們的好奇，果然，在網路上搜索“雞翅有毒”四個字，才發現我們孤陋寡聞了，滿天的雞翅有毒資訊鋪面而來！

懷著驚恐萬分的情緒我們請教了一位醫生朋友，才知道原來網路上面的都是片面的！

原來雞尖上面分佈著大量的腺體，是淋巴腺較集中的地方。淋巴我就不用多介紹吧，理解為一個排毒的地方就行！

但是排毒的器官就真的有劇毒？那也不全是！市面上說雞尖又毒的都是因為在貿易市場，一些不良的商販通過雞尖給雞注射藥品，已達到獲利目的。

藥品的殘留毒素就會有一部分滯留在雞尖，從而才有。

這裡就要告誡大家了，有條件的儘量買農村的土雞即使是到市場裡購買儘量別買死去打理好的雞肉，一定要購買健康狀態的活雞。

好了，如果你還是心存顧慮，那就不要吃雞翅了！

從源頭上杜絕，哈哈！

好了講了那麼多，我們就來以身試險，先來個雞翅嘗嘗鮮！

雞蛋冷水下鍋，煮開後調中小火煲十分鐘，關火後撈出冷卻。

放涼後的雞蛋輕輕在案板上磕一下，然後手掌用少許力度壓著雞蛋，在案板滾一下。

這時雞蛋表面的殼已經碎了，但殼下的膜還是連著的，這樣雞蛋就很輕鬆的剝好了，雞蛋特別乾淨，表面不會沾著蛋殼；在雞蛋表面劃上一兩刀，以便更好入味。

新鮮雞翅洗乾淨後斬塊。

熱鍋熱油下雞翅，中火煎至雞翅表面微微金黃

把可樂和醬油加入，沒過雞翅（喜歡甜一點的就放多一點可樂）再放入兩片薑和雞蛋，大火煮開後調中火

準備收汁的時候要不時的用鍋鏟翻炒，以防粘鍋，最後出鍋裝盤。

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