五一小長假，兩天一夜涼山遊，精品旅遊線路推薦之人文美食遊
五一小長假，想要親近自然、放鬆身心可以去“賞花溫泉遊”，喜歡水果採摘、遊覽古城可以去“採摘休閒遊”，如果你對歷史人文和地道美食更感興趣，那麼不妨來一次“人文美食遊”！
第一天
早晨出發，在明媚陽光的陪伴下，出發前往此次旅途的第一站——冕寧！
正逢冕寧櫻桃成熟的季節，怎麼少得了櫻桃採摘呢？
冕甯復興鎮的櫻桃以“粒大、肉厚、皮薄、色亮、酸甜適中、口感好”而備受青睞，好吃到讓你根本停不下來~
冕甯復興第十三屆櫻桃採摘節於4月20日開幕，活動將持續一個月。五一假期到了冕寧正是果熟濃香時，那就和紅紅的櫻桃來一次甜蜜約會吧！
體驗過林間的採摘樂趣，接下來出發前往背靠小相嶺的許願聖地——靈山寺。
靈山寺 鄒森 攝▲
靈山寺因背依靈山而得名。有“天下第一靈，川南第一山，攀西第一寺”之譽，以 “靈驗”著稱，山秀、水碧、寺奇。
自清末起，靈山寺就香火鼎盛，一年四季香客遊人不斷，廟堂內外，人山人海，熙熙攘攘，絡繹不絕。
遊完靈山寺，已至中午，當地有什麼美食呢？小編為您推薦靈山一絕——豆花飯。
靈山豆花可謂當地一大特色，用本地清水製作出來的豆花入口即化，白嫩的豆花配上香辣的蘸水，既是味蕾的享受也讓旅途變得更加有“味道”。
除了靈山豆花，冕寧火腿也是不容錯過的美食。香氣撲鼻的冕寧火腿，味道鮮美，肥瘦適中，肉質細膩，一口咬下去，讓你欲罷不能。
品嘗過清爽可口的豆花飯、鹹香可口的冕寧火腿，下午出發前往彝海——感受彝海風光、品味那段永恆閃耀的光輝歲月。
彝海，
波光粼粼的湖面，遠處的山峰靜靜矗立，陣陣清風徐徐吹來，這寧靜美好的一切仿佛在向你訴說當年的點點滴滴。
彝海結盟紀念館就在彝海邊不遠處。
紀念館至今仍保留了當年紅軍將領接見彝族代表和地下黨代表的廳堂佈局原貌。據瞭解，館內陳列的文獻、文物、圖片近200件，介紹了當年紅軍經過彝海地區的經歷，還有關於紅軍將領和當地彝族人民會面的畫作，以及紅軍贈與當地農民的草編帽等。
置身館內，你是否也感受到了當年的那股熱血與激昂呢？
參觀完紀念館，結束第一天的旅程。放慢腳步，在酒店休息一晚，期待第二天的精彩旅程吧。
第二天
早晨起來，呼吸著沁人心脾的新鮮空氣，帶著愉悅的心情，前往下一個目的地——越西縣。
抵達越西將近九點半，藍天白雲、市井煙火，縣城裡忙碌的人們早已做起了生意，遠遠地就能聞到一股香味，尋著味道，才發現原來是越西美食——米漿油茶。
米漿油茶是越西的傳統美食，將新鮮的大米洗淨，泡在水中，然後晾乾，磨成米漿，最後加上適量的清水用溫火調成糊狀。饊子是一碗油茶的精髓，油茶的美味與否很大程度上取決於饊子是否酥脆可口。其獨特的製作工藝和絕佳的口感是越西人早餐的最佳選擇之一。
早起後就出發，兩個多小時的旅途早已消化掉匆匆吃過的早餐，這時候如果來一碗“米漿油茶”，是不是格外的胃口大開呢？
如果吃一碗米漿油茶還不過癮的話，那麼可以搭配幹糕，它是由紅糖和糯米的完美結合，白底紅面，色澤鮮豔，入口即化。
吃完“上午茶”，接下來就去近距離體驗文昌文化吧~
“北有孔子，南有文昌”，與聖人孔子齊名的文昌帝君張亞子，就出生在越西縣。在越西民間，有關文昌帝君的傳說更是不計其數，其中傳說最廣的是文昌帝君常騎一“驢特”（文昌的坐騎，傳說生得“四不像” ）往來四方，講學雲遊。
感受過文昌文化的魅力，又到了品嘗越西美食的時間！
越西的美食豐富多樣，有著名的九大碗、水磨豆花、連渣菜、土豆面魚、黃糕饃饃、火燒子饃饃、元根酸菜、血豆腐、糖玉米花、印鬥糕、杆杆糖、鍋邊炸洋芋、灰豆腐......
看著上圖中整齊擺放的“九大碗”，你是否饞涎欲滴呢？
可別小看這“九大碗”，越西縣九大碗已經成功申請了非物質文化遺產，它是越西漢族必不可少的禮節，熱情好客的越西人用九大碗來招待和感謝客人。
在石磨豆花中加入連渣菜，品嘗豆花的原汁原味，可以不放任何作料，也可以用胡海椒面等作料做蘸水澆在連渣菜上吃。
再要一份土豆面魚，用蒸熟的越西土豆和麵粉揉成麵團，再搓成面魚下鍋煮熟，用油潑面的手法來調味，吃起來香彈回甜，開胃過癮。
在越西，許多店鋪不起眼的角落處，深棕色的土陶酒罈用大紅布蓋著，一壇一壇密密的排著，簡單古樸，頗有些古色古香的韻味，人還未走近，便有陣陣似有若無的酒香撲鼻而來。走近了，才聞出那是越西包穀酒特有的清香，還未飲上一杯，便在酒香中醉了。倒在杯中，濃郁清冽的酒香瞬間在鼻間彌漫開來。
酒足飯飽後，下午小編帶您去一個神秘的地方——水觀音。
水觀音是越西縣文昌故里國家4A級旅遊景區的核心區，景區人文與自然資源相得益彰，山水風光秀麗，人文歷史厚重。水觀音位於越西城南的中所鎮。水觀音的水在拜仙橋下形成一汪碧潭。清澈透亮的水流如一匹微風裡緩緩飄動的絲綢，縈繞著金馬山，奔流不息。
白天的水觀音是一副山水畫，那麼夜晚的水觀音又是什麼樣呢？
夜晚的水觀音在燈光的照射下仿佛一位婀娜多姿的女子，靜靜流淌在夜幕下，顯得格外溫柔動人。
品味彝海結盟歷史經典，感受文昌文化，還有靈山寺、水觀音美景連連，更別提冕寧美食、越西美食讓人回味無窮。這條兩天一夜的“人文美食遊”，定能帶給你五一假期不一樣的精彩！
紀念館至今仍保留了當年紅軍將領接見彝族代表和地下黨代表的廳堂佈局原貌。據瞭解，館內陳列的文獻、文物、圖片近200件，介紹了當年紅軍經過彝海地區的經歷，還有關於紅軍將領和當地彝族人民會面的畫作，以及紅軍贈與當地農民的草編帽等。
置身館內，你是否也感受到了當年的那股熱血與激昂呢？
參觀完紀念館，結束第一天的旅程。放慢腳步，在酒店休息一晚，期待第二天的精彩旅程吧。
第二天
早晨起來，呼吸著沁人心脾的新鮮空氣，帶著愉悅的心情，前往下一個目的地——越西縣。
抵達越西將近九點半，藍天白雲、市井煙火，縣城裡忙碌的人們早已做起了生意，遠遠地就能聞到一股香味，尋著味道，才發現原來是越西美食——米漿油茶。
米漿油茶是越西的傳統美食，將新鮮的大米洗淨，泡在水中，然後晾乾，磨成米漿，最後加上適量的清水用溫火調成糊狀。饊子是一碗油茶的精髓，油茶的美味與否很大程度上取決於饊子是否酥脆可口。其獨特的製作工藝和絕佳的口感是越西人早餐的最佳選擇之一。
早起後就出發，兩個多小時的旅途早已消化掉匆匆吃過的早餐，這時候如果來一碗“米漿油茶”，是不是格外的胃口大開呢？
如果吃一碗米漿油茶還不過癮的話，那麼可以搭配幹糕，它是由紅糖和糯米的完美結合，白底紅面，色澤鮮豔，入口即化。
吃完“上午茶”，接下來就去近距離體驗文昌文化吧~
“北有孔子，南有文昌”，與聖人孔子齊名的文昌帝君張亞子，就出生在越西縣。在越西民間，有關文昌帝君的傳說更是不計其數，其中傳說最廣的是文昌帝君常騎一“驢特”（文昌的坐騎，傳說生得“四不像” ）往來四方，講學雲遊。
感受過文昌文化的魅力，又到了品嘗越西美食的時間！
越西的美食豐富多樣，有著名的九大碗、水磨豆花、連渣菜、土豆面魚、黃糕饃饃、火燒子饃饃、元根酸菜、血豆腐、糖玉米花、印鬥糕、杆杆糖、鍋邊炸洋芋、灰豆腐......
看著上圖中整齊擺放的“九大碗”，你是否饞涎欲滴呢？
可別小看這“九大碗”，越西縣九大碗已經成功申請了非物質文化遺產，它是越西漢族必不可少的禮節，熱情好客的越西人用九大碗來招待和感謝客人。
在石磨豆花中加入連渣菜，品嘗豆花的原汁原味，可以不放任何作料，也可以用胡海椒面等作料做蘸水澆在連渣菜上吃。
再要一份土豆面魚，用蒸熟的越西土豆和麵粉揉成麵團，再搓成面魚下鍋煮熟，用油潑面的手法來調味，吃起來香彈回甜，開胃過癮。
在越西，許多店鋪不起眼的角落處，深棕色的土陶酒罈用大紅布蓋著，一壇一壇密密的排著，簡單古樸，頗有些古色古香的韻味，人還未走近，便有陣陣似有若無的酒香撲鼻而來。走近了，才聞出那是越西包穀酒特有的清香，還未飲上一杯，便在酒香中醉了。倒在杯中，濃郁清冽的酒香瞬間在鼻間彌漫開來。
酒足飯飽後，下午小編帶您去一個神秘的地方——水觀音。
水觀音是越西縣文昌故里國家4A級旅遊景區的核心區，景區人文與自然資源相得益彰，山水風光秀麗，人文歷史厚重。水觀音位於越西城南的中所鎮。水觀音的水在拜仙橋下形成一汪碧潭。清澈透亮的水流如一匹微風裡緩緩飄動的絲綢，縈繞著金馬山，奔流不息。
白天的水觀音是一副山水畫，那麼夜晚的水觀音又是什麼樣呢？
夜晚的水觀音在燈光的照射下仿佛一位婀娜多姿的女子，靜靜流淌在夜幕下，顯得格外溫柔動人。
品味彝海結盟歷史經典，感受文昌文化，還有靈山寺、水觀音美景連連，更別提冕寧美食、越西美食讓人回味無窮。這條兩天一夜的“人文美食遊”，定能帶給你五一假期不一樣的精彩！