“明星”產品受追捧 農加工產品走進重慶廚師節

2018第二屆廚師節暨重慶美食文化節現場。 記者 馮司宇 攝

農產品加工品正在進行展示展銷。 記者 馮司宇 攝

華龍網4月28日15時55分訊麻辣鮮香的火鍋底料、垂涎欲滴的各式烤串、刺激味蕾的特色小吃……今（28）日，“2018第二屆重慶廚師節暨重慶美食文化節”在重慶聖名世貿環球城熱鬧舉行。此次農產品加工品牌亮相廚師節進行展示展銷，

宣傳企業自主品牌，進一步增強品牌意識，提升品牌運作管理能力，發揮了品牌的引領作用。

現場，大廚們的刀工廚藝展示吸引了不少市民駐足，另一邊的農產品加工品試吃活動更加火爆。

據瞭解，此次活動規模超30000平方米，邀約商家1000餘家，舉辦核心系列活動20餘場，預計來自全國的買家及觀眾達100000人次以上。

據瞭解，此次亮相廚師節的農產品加工品除了備受歡迎的休閒零食，

還有來自久益農業、培君食品、野山珍、味尊農業、天爵農業、人川農業、渝川農業、眾悅調味品等展銷的苕粉、底料、肉製品等100多個單品。

天爵農業負責人告訴記者，他們今日上午9時過就開始展示展銷了，“我們主要展銷的產品有火鍋底料、火鍋食材、調料品等，目前已有2家河南、1家深圳及1家重慶的火鍋店有意向與我們合作，希望開拓新的供貨管道。”

此外，農產品加工品牌亮相廚師節，

也是重慶市農產品加工業品牌建設與宣傳推廣扶助行動的系列活動之一。市農產品加工業協會負責人還表示，本次廚師節主辦方專門為重慶市農產品加工業協會的會員單位及雙百企業開設專區進行展示展銷，此次的線下展示展銷旨在為企業對接資源，宣傳展示企業自主品牌，更好地發揮品牌引領作用，推動農產品加工業增品種、提品質、創品牌，努力實現更高品質、更有效率、更可持續的發展。