雞尾酒的誕生離不開隨性和激情
“雞尾酒”是一種由任意種類的烈酒、糖水和苦酒構成,具有刺激作用的酒類。許多人喝過雞尾酒,但它為什麼叫雞尾酒呢?這種好喝又好看的酒究竟跟雞尾有什麼關係?
關於雞尾酒起源,有幾個不同的版本
第一個故事十分浪漫
獨立戰爭時期,一位美國軍官愛上了某個酒吧主的漂亮女兒。
戰後軍官立功回鄉贏取姑娘,婚宴酒至半酣,酒吧主靈機一動,將所有酒瓶中所剩不多的陳年佳釀兌和倒入杯中,並隨手拔了家中雄雞的尾羽插在其中,
自此,佳人、美酒、羽毛便成就了雞尾酒。
第二個故事關於勇敢
在獨立戰爭時,戰場條件有限,軍中士兵在一次耶誕節聚餐中一時興起,將多種酒和飲料混合在一起痛飲,有人隨手用火雞羽毛攪拌杯中的混合酒,
人群中不只是誰大喊一聲“雞尾酒萬歲”,在座群起而應。殘酷的戰場上,一杯雞尾酒,看似調侃,卻彰顯了苦中作樂的精神。
第三個故事是現實
美國獨立戰爭後,曾有一段時間全國鬥雞成。
一個開酒吧的年輕人為了推銷自己酒吧的酒,
年輕人於是一舉成名,生意興隆。後來鬥雞者為了慶祝勝利,也養成了喝這種雞尾酒的習慣。
不論什麼樣的故事中,
雞尾酒的誕生都離不開隨性和激情,
在有限的條件中衝破規矩,盡情享樂。