農村夫婦喜歡在大集上賣小吃，全家齊上陣，累到不想吃飯
村裡的王大哥，正在自家的攤位上忙個不停，剛才他還在抱怨天氣，說這裡好不容易逢個廟會，天氣還下雨，就像是給生意人澆一盆涼水，把生意都給澆沒了。
王大哥做的是賣水煎包的生意，提起水煎包，那在當地農村還是極有影響力的，用發麵壓成的皮兒，裡面裹上肉餡或者素餡，稍微用手一捏，像捏餃子那樣就行了。
然後平底鍋內放少許油，將包子整齊放入鍋內，澆上用些許麵粉勾兌的水，蓋上蓋蒸熟，等出鍋的時候，又松又軟的皮兒，
最主要的是，包子的底部，已經煎成了金黃色，吃起來又酥又香，真的和一般的包子不太一樣哦。
今天是星期天，上高中的大女兒也過來幫忙，看著姑娘嫺熟的樣子，想必平時沒少幫父母做生意。
據王大哥介紹，水煎包是咱亳州的傳統小吃，也是特色，你在外地根本吃不到，咱當地無論是城裡人還是農村人，都喜歡吃，前些年我在城裡租門店賣水煎包，生意挺好的，賣一元3個，好吃不貴。
可那樣太熬人了，每天淩晨兩點多都得起床準備，俺兩口子那時候才三十多歲的年齡，
我就想了，咱農村人進城是幹啥的，咱掙錢又圖個啥，身體早早弄出毛病了，就啥也沒有了，到後來就成了白忙活了。
所以，我就毅然決定，不在城裡混了，回農村專門做鄉親們的生意，哪裡逢集我就去哪裡，
回到農村，成本低了，咱也賣便宜些，一元4個，又好吃又便宜，你看看這大街上，所有的小吃都沒有水煎包賣的火。
現在農村人也有錢了，也捨得吃了，你看剛才，很多人都是賣十塊錢的，甚至更多，趕集花點錢給家人買點好吃的，
在農村做生意，沒有額外的費用，賺一分錢都是自己的，像這樣的生意我都快經營二十年了，也不想外出打工了，找准自己的定位，在鄉下做生意，也是挺好的。
只是，做小生意那真叫累，有時候累得都不想吃飯，不過能和家人們在一起，再累也都是值得的。
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