椒鹽餅我們家都是這樣做，一鍋蒸一個，外酥內軟，天天吃都不膩！
椒鹽餅我們家都是這樣做，一鍋蒸一個，外酥內軟，
用料
中筋麵粉200克
溫水150克
酵母3克
餡料:
花椒粉、鹽、油酥、
椒鹽面餅的做法
麵粉、酵母、溫水混合好，發酵30分鐘
油酥→油燒熱倒入麵粉拌勻即成
面糰發酵好，不要搓，直接擀成圓形，搽上油酥
撒上花椒粉、鹽
卷起
卷好
再由一頭卷起
卷成餅形，按扁少少
平底鑊放油燒熱，放餅落去煎，煎定型翻一面
翻一面後再放少少油，記得用最細火，
靚
切件開食
美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！