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衢州上萬斤椪柑滯銷,果農含淚掩埋,其中隱藏著怎樣的內情?

在網上隨便一搜衢州柑橘滯銷,彈出來的介面全是

“江湖救急,衢州柑橘滯銷,十斤只賣18.8元,包郵。”

“今年浙江衢州柑橘滯銷了,我家裡還有幾千斤。”

“果農1500斤只賣47元錢。”

這些新聞分別來自於2018年,

2009年,2012年,幾乎每個年份,柑橘之鄉浙江衢州都會出現或輕或重的柑橘滯銷,我們先來一探究竟。

2018年4月,浙江衢州又一次出現了柑橘滯銷,上萬斤的新鮮柑橘銷售無路,求助無門。

出現這樣觸目驚心的一幕是什麼原因呢?市里的椪柑最便宜要賣5塊錢一斤,貴一點的甚至賣到了8,9塊,而在衢州,5分錢一斤竟沒人要?便宜了一百倍,已經幾乎免費的這些衢州椪柑卻仍舊賣不出去,最後成噸成噸的腐爛在了土裡。

造成這樣現象的原因很多,最主要的包括以下四個:

一:對市場行情分析不充分,供過於求

據統計,2009年,衢州柑橘的總產量達到了九十六萬噸,比上年增產百分之二十,增收的原因與當年氣候相關,也與水果種植的科技水準相關。可本應是令人喜悅的豐年,卻因為沒有與之同步增長的市場需求,變成了令無數果農愁得焦頭爛額的滯銷年。

除了柑橘的增產,供過於求的原因還有果農對市場的估算錯誤。有一部分果農看到上年整體形勢偏好,柑橘價格走高後,

從而沒有對來年市場進行正確預估,過度進行生產和種植。

柑橘增收的同時,柑橘市場一定程度上也受到了壓縮。隨著水果產量和種類的增加,國外水果品種的引入,隨著人民收入水準的增加,我國居民的水果消費結構和消費水準也發生了巨大變化,居民可選擇的水果種類更多,這近一步縮小了柑橘的銷售市場。

這些原因都導致了衢州柑橘市場的供過於求,在沒有充分進行市場擴張的情況下,

而人為或者非人為的增產,這些沒有與之相匹的銷售市場的柑橘,最終只能走向滯銷的結局。

二:柑橘供求資訊不全,獲知和溝通條件閉塞

目前只有少數果農靈活有效地使用網路進行資訊獲取和柑橘銷售,大多數老農不熟悉市場,對市場訊息的收集,整和,運用能力不足。衢州當地的銷售模式還是集中於依靠當地販銷大戶運銷以及等待外地客商採購為主,

沒有形成系統的銷售鏈,果農缺乏與外界市場溝通的管道,外界對衢州柑橘的情況瞭解也比較少。

這種柑橘供求資訊的不全,導致了外地客商不能詳細瞭解衢州柑橘產銷情況,導致了內外溝通交流的條件閉塞,衢州和外界互相詳細瞭解情況的管道的缺失,使得衢州柑橘市場買無可買,賣無可賣。

三:運輸成本的提高

由於柴油價格猛漲,勞動力價值上漲,交通運輸成本不斷增加,使外地客商獲得利潤變少,採購熱情下降。而短程銷售市場有限,在遠途銷售成本增加的情況下,柑橘大規模銷售就變得越來越困難。

四:採購加工處理環節薄弱,使柑橘品質不高。

在柑橘的采後處理方面,除了部分地區已經建立起柑橘的清洗,精選,分級,打蠟,包裝,貯藏和運輸一條完整的現代化水果採購體系外,大部分地區還停留在採摘,清洗,包裝階段。簡易的采後程式不止加速了柑橘的腐壞,變質,縮短了鮮果的供應期,而且減損了柑橘的整體品質,使柑橘好壞參半,不能有體系的進行售賣,實現利益最大化的雙贏。

成噸柑橘的掩埋浪費讓人痛心!如果你是果商,菜農,種植戶,養殖戶,請牢牢記住和注意以下幾點!有效避免損失,實現利益的最大化!

1,時刻關注市場行情,在種植上根據市場供需關係控制數量,在售賣上時刻與採購商保持聯繫,建立長久穩定的合作關係。

2,運用新媒體,充分利用網路這一條售賣和收集、散佈資訊的管道。

3,注重產品品質,塑造精品品牌,而不要一味地追求產品數量,現在人們生活水準提高了,對瓜果蔬菜的品質的需求也越來越高。

4,有創新創業頭腦,比如說可以加工過剩鮮果,提高鮮果附加值,比如說開發銷售管道,關注一下外貿這一塊等等。

市場不能放任,想做年入百萬的種植和養殖大戶,勢必要在市場中把握方向,盲目的前行便可能會造成令人痛心的損失。

三:運輸成本的提高

由於柴油價格猛漲,勞動力價值上漲,交通運輸成本不斷增加,使外地客商獲得利潤變少,採購熱情下降。而短程銷售市場有限,在遠途銷售成本增加的情況下,柑橘大規模銷售就變得越來越困難。

四:採購加工處理環節薄弱,使柑橘品質不高。

在柑橘的采後處理方面,除了部分地區已經建立起柑橘的清洗,精選,分級,打蠟,包裝,貯藏和運輸一條完整的現代化水果採購體系外,大部分地區還停留在採摘,清洗,包裝階段。簡易的采後程式不止加速了柑橘的腐壞,變質,縮短了鮮果的供應期,而且減損了柑橘的整體品質,使柑橘好壞參半,不能有體系的進行售賣,實現利益最大化的雙贏。

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1,時刻關注市場行情,在種植上根據市場供需關係控制數量,在售賣上時刻與採購商保持聯繫,建立長久穩定的合作關係。

2,運用新媒體,充分利用網路這一條售賣和收集、散佈資訊的管道。

3,注重產品品質,塑造精品品牌,而不要一味地追求產品數量,現在人們生活水準提高了,對瓜果蔬菜的品質的需求也越來越高。

4,有創新創業頭腦,比如說可以加工過剩鮮果,提高鮮果附加值,比如說開發銷售管道,關注一下外貿這一塊等等。

市場不能放任,想做年入百萬的種植和養殖大戶,勢必要在市場中把握方向,盲目的前行便可能會造成令人痛心的損失。