盤點長沙值得去嘗嘗的傳統小吃，吃貨不容錯過

若是你是個吃貨，若是你要去長沙旅遊或辦公，那你一定不能錯過一個地方，那就是長沙最有名的小吃街——坡子街。

那長沙最值得去吃的小吃有哪些呢？今天就讓小編來為大家好好的介紹長沙的特色小吃。

1.長沙臭豆腐

長沙臭豆腐是湖南長沙的傳統名吃，當地人又稱臭幹子。色澤墨黑，外焦裡嫩，鮮而香辣。初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人。

焦脆而不糊，細嫩而不膩

2.口味蝦

口味蝦又稱麻辣小龍蝦，是一道家常菜。式安徽合肥、湖南長沙著名的地方小吃。

色澤紅亮，口味辣並鮮香

3.糖油粑粑

糖油粑粑造價便宜，主要原料是糯米粉和糖，但製造工藝講究精細，

金黃酥脆，油而不膩，軟軟的引人胃口大開

4.嗦螺

又稱嗍螺，就是嗍這吃的田螺，採用蒸菜的方式，做法複雜，在製作過程中需要對田螺去腸肚。

這是一道非常考驗技巧和肺活量的美食

5.醬板鴨

醬板鴨成品色澤深紅，皮肉酥香，具有活血、順氣、健脾、養胃、美容等功效。

醇香可口，醬香濃郁，低脂不膩，食用方便

6.紅燒豬腳