朝韓首腦會晤菜單公佈 “金文童年菜”搬上晚宴
人民網訊 韓國總統府青瓦台24日公佈了朝韓首腦會晤歡迎晚宴的菜品。據韓國《亞洲經濟》報導,青瓦台發言人金宜謙當天在新聞會上表示,韓朝首腦會談的晚餐將向致力於民族和平統一的人們致敬,
據韓聯社報導,此次韓朝首腦會晤晚宴中,韓國全羅南道新安郡的黃姑魚海參水餃、峰下村的鴨田米飯,朝鮮的平壤玉流館冷面將搬上餐桌。
報導稱,開啟韓朝首腦會談先河的韓國已故前總統金大中生於全羅南道新安郡,
而玉流館冷面是韓國總統文在寅所點餐品,朝方將在27日派遣玉流館首席廚師到板門店朝方一側的“統一閣”親手製作冷面,
報導稱,已故韓國現代集團會長鄭周永曾趕著牛群訪問朝鮮,飼養這群“和平之牛”的忠清南道瑞山牧場將向韓朝國宴特供碳烤牛肉所需韓牛。已故作曲家尹伊桑也曾促進韓朝交流,他的故鄉統營近海出產的章魚將被製成涼拌章魚。
韓國《亞洲經濟》稱,韓國總統文在寅和朝鮮最高領導人金正恩分別在釜山和瑞士度過童年,因此釜山的代表性菜肴燒烤海魴魚、瑞士知名美食煎洋芋都將擺上餐桌。韓國廚師還將在煎洋芋中加入韓國料理的元素,
責編:李冬