黴變飼料簡易處理十法

　夏秋季節，飼料容易發黴變質。畜禽一旦吃了黴變的飼料，輕者影響畜禽的生長發育，重者會中毒死亡，給養殖戶造成重大經濟損失。為此，下面介紹幾種黴變飼料的簡易處理方法。

1.剔除法

對於秸稈、顆粒飼料，一旦出現黴變，直接把發黴變質的部分剔除乾淨即可。

2.水洗法

籽實類飼料出現黴變，可先將發黴的飼料碎粉，倒入缸中，加3~4倍水攪勻，以後每天換水攪拌兩次，直到浸泡的水由茶色變成無色為止。

3.晾曬法

主要用於大量秸稈飼料。方法是：先將發黴飼料置於陽光下曬乾，然後進行通風、抖松，以除去黴菌。

4.加熱法

對於餅粕類原料，在150℃溫度下焙烤30分鐘，

或用微波爐加熱8~9分鐘，可使其中的黃麴黴素破壞48%~61%。

5.吸附法

粘土和沸石(其主要成分為矽鋁酸鹽)既能促進畜禽的生長發育，又具有很強的吸附作用;在飼料中添加0.5%的粘土或沸石，可以吸附飼料中的黴菌毒素。

6.脫胚法

玉米黴變後，其毒素主要集中在胚部。

先將玉米磨成1.5~4.5毫米的小顆粒，再加5～6倍水，然後進行攪拌，胚部碎片因輕而浮在水面上，將其撈出或隨水倒掉，如此反復數次，即可達到去毒的目的。

7.石灰水浸泡法

適宜於玉米、高粱等籽實類飼料。方法是：先將玉米等大粒發黴飼料粉碎成直徑1.5~5毫米的小粒(高粱等籽粒較小，可不粉碎)，再將經過120目篩後的石灰粉按0.8%~1%的比例摻入發黴飼料中，然後將摻入石灰粉的料和水按1:2的比例倒入容器中攪拌1分鐘，

靜置5~8小時，將水倒出，用清水連續沖洗2~3次，曬乾後便可使用。另有資料表明，在黴變的飼料中添加5%的生石灰，可去除90%~99%的毒素。

8.氨水法

適宜於糠麩類飼料。方法是：每千克飼料用氨水12.5克，在容器內攪拌均勻後，用塑膠布密封，在室溫20℃、經7天去毒率達87.5%以上;室溫40℃、經5天去毒率達90%以上。

9.堿煮法

適用於對籽實類飼料。方法是：按100千克發黴飼料加3倍水、500克蘇打粉(或1千克石灰)的比例混勻、共煮，至飼料裂開時止，待其冷卻後再用清水沖洗，除去堿味即可使用。

10.發酵法

利用乳酸桿菌進行發酵，在酶的作用下，使黃麴黴素毒性降低。用這種方法處理飼料，不僅可降低飼料中黴菌毒素的毒性，還可增加飼料營養(菌體蛋白)，改善適口性。

需要說明的是，以上處理方法通常適用於輕度發黴的飼料，並在處理後與其他飼料配合使用，不要作為畜禽的“主糧”;對於嚴重黴變的飼料，因處理成本過高，還是全部廢棄為好。

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