嘴刁的人離不開泰州,這些犄角旮旯的老味道,有的連店面都沒有……
有人說,
如果城市有味道
那定是用旮旯的美食來述 說
生活在泰州,實在是有太多的牽掛!
一樣美食,一家店,一段故事,
不知何年才能吃完、聽完……
真到吃完、聽完的那天,
或許還是捨不得離開……
跟著小喵
把美味都揉進“肚子裡”,
這些都是能讓人惦念一輩子的味道!
1
電視塔周邊
南園 | 郭二早茶
在南園開了29年...幾乎天天排隊不停歇...每天只從早上6點營業到10點...蟹黃包,魚湯餛飩,幹拌面,燙幹絲都讓人流連...
附近的食客,已經習慣首選郭二早茶店,
地址:南園蒲田路城中街道辦事處對面
電話:15850881362
文峰 | 鳳祥糖藕
來自祖輩,一生的傳承!每天清晨出現不到正午就已收攤。來買的人都說味道從沒變過,甚至更好!
簡單的食物,不簡單的味道!稍微靠近就能聞到冰糖的甜香,一口能吃出外婆的手藝...
海陵地址:文峰旁巷子(暮春街疏導點)
高港地址:最大的農貿市場(近期拆遷)
出攤時間:早6點-10點左右(賣完為止) ,下午4點(同濟家園西門)
文峰 | 泰州蜜酒釀
“我們家是祖傳的方子,多少人都在這買呢!”每天中午就基本賣完了,現在北京,上海,天津都有粉絲,幾乎天天都要發快遞。真是一碗難求啊...
“好的酒釀=上好圓糯米+秘制酒麴”。
地址:虹橋西街35號(文峰北門向東150米蜂蜜店門口)
營業時間:早上6點開始,售完為止
2
稅東街周邊
張記| 雞蛋灌餅
13年!從零到五,泰州這家賣雞蛋灌餅的攤兒超長待機!!風風雨雨十三年,口味卻從未改變。
灌餅酥脆焦香,不油膩,層次豐富!在匆忙的早晨,付出寶貴的幾分鐘排隊也甘願!附近居民心中抹不去的美食記憶。
地址:關帝廟巷,14:00-20:00
地址:海光菜場西,6:00-10:00,14:00-19:00
地址:翰林學院門口,6:00-10:00,17:00-22:00
地址:南師大門口,6:00-21:00
地址:六號區門口,6:00-10:30
巷子 | 無名油炸
就在稅東街對面巷子裡的社區裡,這家油炸攤子不賣串串,就賣炸香蕉、油端子、蝦糍~夏天了還會有涼皮、涼粉。老兩口一開就開了十幾年……
圓圓的油端子炸的金黃,漂亮極了;熱騰騰的香氣,直往人鼻孔裡鑽的蝦糍;外層酥脆裡層軟糯,別有一番滋味的炸香蕉……
位址:稅東街雅堂浴室對面巷子
3
四號區周邊
蓮花 | 侉子鹵菜
這個店招牌都沒有!門面也只是個小車庫!但在泰州的鹵菜圈,卻是神一般的存在...沒有一天不排隊!中了TA的毒!
豬頭肉,豬耳朵,鹵鵝,牛肉,素雞,紅腸...都被買了一個遍!外面的飯店有的都在這進貨,還有需要真空包裝送人的,真的是一鹵難求啊!
地址:蓮花四號區廣場對面東北方向的小路進去約50米(46號和49號樓中間的車庫)
聯繫方式:15312381063
蓮花 | 亮仔跳面
周遭的一切都在不停的變化,唯獨它,一家悄咪咪地“躲”在蓮花四號區裡面的餃麵館沒變!這裡的面是跳面,餛飩是薺菜肉餡兒的……
一碗簡簡單單的幹拌面,有著面最本身的味道。薺菜小餛飩能一口吃出兩種感覺,牛肉麵也很好吃哦!早晨吃一頓真幸福!
人均:10-15元
地址:蓮花四號區西門往裡一點點
4
坡子街周邊
五一路 | 蛋黃堡
一家好久都沒有吃過的老味道:它叫蛋黃堡,可以說是中國的漢堡吧。記得還是以前在校門口吃過,讓人真的忍不住想來打卡~
小小的一個倒也算得上精緻。現做的蛋黃堡圓鼓鼓的,外皮是一整塊的酥脆,裡層也有著軟和的面衣,還有肉和雞蛋,絕對實在!
地址:五一路1點點旁邊
時間:下午2:30左右-晚上7:00左右
稻河 | 戴記香腸
地道泰州味兒,到如今, 已經20個年頭。每到過年前那段時間,從早到晚都是來排隊稱肉、拿號、等著灌香腸的叔叔阿姨。
灌香腸的流程基本都是選肉⇒稱重⇒拿票⇒走人。肉是純精肉,每天灌裝多達幾百斤!
地址:清化橋向左工人路26號
電話:15996028780 / 15105262682
5
泰州學院周邊
金記 | 鍋蓋面
基本天天都是客滿,一天要出四五百份。只吃了一次!!就深陷了,直說“乖乖”!
五花八門的澆頭,爽口的麵條,香嫩的肴肉,獨特的鎮江香醋,每一個都讓人留戀,雖然遠但多去幾次也甘願!
地址:南通路與春暉路交叉口向北50米,宏基花園向東20米左拐那條路上
春暉路 | 炕山芋
嗲嗲賣炕山芋已經30多年了,基本上大半個泰州都有他山芋的香味。一輛三輪車、一個大不銹鋼桶、裝滿蛇皮袋的山芋、還有炭……成就了嗲嗲現在的事業。
輕輕剝開外皮,抿一口,又甜又糯,那肉真叫香啊,顧不得燙,卻還不住地吸著嘴,香甜的實在不行。
地址:春暉路泰州學院向南路口(小侉子鹵菜旁邊)
對於泰州人來說,
吃有時候不僅僅是填飽肚子、滿足味蕾,
而是曾經無法割捨的回憶!
或許,
這些老味道就是我們和泰州之間最深的羈絆!
泰州這家賣雞蛋灌餅的攤兒超長待機!!風風雨雨十三年,口味卻從未改變。灌餅酥脆焦香,不油膩,層次豐富!在匆忙的早晨,付出寶貴的幾分鐘排隊也甘願!附近居民心中抹不去的美食記憶。
地址:關帝廟巷,14:00-20:00
地址:海光菜場西,6:00-10:00,14:00-19:00
地址:翰林學院門口,6:00-10:00,17:00-22:00
地址:南師大門口,6:00-21:00
地址:六號區門口,6:00-10:30
巷子 | 無名油炸
就在稅東街對面巷子裡的社區裡,這家油炸攤子不賣串串,就賣炸香蕉、油端子、蝦糍~夏天了還會有涼皮、涼粉。老兩口一開就開了十幾年……
圓圓的油端子炸的金黃,漂亮極了;熱騰騰的香氣,直往人鼻孔裡鑽的蝦糍;外層酥脆裡層軟糯,別有一番滋味的炸香蕉……
位址:稅東街雅堂浴室對面巷子
3
四號區周邊
蓮花 | 侉子鹵菜
這個店招牌都沒有!門面也只是個小車庫!但在泰州的鹵菜圈,卻是神一般的存在...沒有一天不排隊!中了TA的毒!
豬頭肉,豬耳朵,鹵鵝,牛肉,素雞,紅腸...都被買了一個遍!外面的飯店有的都在這進貨,還有需要真空包裝送人的,真的是一鹵難求啊!
地址:蓮花四號區廣場對面東北方向的小路進去約50米(46號和49號樓中間的車庫)
聯繫方式:15312381063
蓮花 | 亮仔跳面
周遭的一切都在不停的變化,唯獨它,一家悄咪咪地“躲”在蓮花四號區裡面的餃麵館沒變!這裡的面是跳面,餛飩是薺菜肉餡兒的……
一碗簡簡單單的幹拌面,有著面最本身的味道。薺菜小餛飩能一口吃出兩種感覺,牛肉麵也很好吃哦!早晨吃一頓真幸福!
人均:10-15元
地址:蓮花四號區西門往裡一點點
4
坡子街周邊
五一路 | 蛋黃堡
一家好久都沒有吃過的老味道:它叫蛋黃堡,可以說是中國的漢堡吧。記得還是以前在校門口吃過,讓人真的忍不住想來打卡~
小小的一個倒也算得上精緻。現做的蛋黃堡圓鼓鼓的,外皮是一整塊的酥脆,裡層也有著軟和的面衣,還有肉和雞蛋,絕對實在!
地址:五一路1點點旁邊
時間:下午2:30左右-晚上7:00左右
稻河 | 戴記香腸
地道泰州味兒,到如今, 已經20個年頭。每到過年前那段時間,從早到晚都是來排隊稱肉、拿號、等著灌香腸的叔叔阿姨。
灌香腸的流程基本都是選肉⇒稱重⇒拿票⇒走人。肉是純精肉,每天灌裝多達幾百斤!
地址:清化橋向左工人路26號
電話:15996028780 / 15105262682
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泰州學院周邊
金記 | 鍋蓋面
基本天天都是客滿,一天要出四五百份。只吃了一次!!就深陷了,直說“乖乖”!
五花八門的澆頭,爽口的麵條,香嫩的肴肉,獨特的鎮江香醋,每一個都讓人留戀,雖然遠但多去幾次也甘願!
地址:南通路與春暉路交叉口向北50米,宏基花園向東20米左拐那條路上
春暉路 | 炕山芋
嗲嗲賣炕山芋已經30多年了,基本上大半個泰州都有他山芋的香味。一輛三輪車、一個大不銹鋼桶、裝滿蛇皮袋的山芋、還有炭……成就了嗲嗲現在的事業。
輕輕剝開外皮,抿一口,又甜又糯,那肉真叫香啊,顧不得燙,卻還不住地吸著嘴,香甜的實在不行。
地址:春暉路泰州學院向南路口(小侉子鹵菜旁邊)
對於泰州人來說,
吃有時候不僅僅是填飽肚子、滿足味蕾,
而是曾經無法割捨的回憶!
或許,
這些老味道就是我們和泰州之間最深的羈絆!