重慶科創職業學院舉辦美食節 食堂大師傅們用盡“洪荒之力”拒絕“黑暗料理”
烹飪師傅用心烹製特色菜品火把雞翅 重慶科創職業學院供圖 華龍網發
裁判組品嘗美食 重慶科創職業學院供圖 華龍網發
熱心的老師為同學們送去火把雞翅 重慶科創職業學院供圖 華龍網發
同學們分享美食 重慶科創職業學院供圖 華龍網發
華龍網4月14日16時20分訊（王玟兮）如何避免學校食堂的“黑暗料理”？4月13日上午，重慶科創職業學院舉行第五屆美食節暨創新菜品大賽，全校師生共同參與到學校食堂的菜品研發過程中。
開幕式上，黃貽培副校長致開幕詞，他說：“我校美食節以全面提升後勤服務人員技藝，促進豐富校園飲食文化，更好的為廣大師生服務為宗旨，希望通過本次大賽活躍校園餐飲文化，促進學校餐飲業的衛生化、規範化，提升後勤服務品質，深入推進師生滿意工程”。
本次比賽分食堂組和餐飲組，食堂的廚師們分別從口感、外形、刀工、火功、面技等方面進行比拼，將參賽菜式的色香味形充分展示出來。
食堂組的師傅們製作的大白饅頭、花卷散發著誘人的香味，餐飲組大廚的火把雞翅、清燉獅子頭讓人垂涎欲滴。美食誘惑難擋，佳餚芳香四溢，本次烹飪大賽邀請了眾多同學免費品嘗。到場學生紛紛表示，通過大賽近距離觀看了校園各路廚師的精湛廚藝，還免費品嘗到了許多可口美食，
經過激烈比拼，五食堂花卷獲比賽一等獎，五食堂的饅頭獲得比賽二等獎，三等獎由二食堂的火把雞翅和二食堂的霸王魷魚獲得；其中，黑山羊的創新菜品竹蓀雞汁米線獲餐飲食店組一等獎；黑山羊幹溜泡椒肉絲麵和西西食店的鳳梨雞丁獲二等獎；家常菜帶來的小吃石爆腰花，正宗牛肉麵特色小吃老鴨湯米線及隨便吃小食店特色美食火爆腰花面獲餐飲食店組三等獎；創新獎由李記面店的創新菜品烏魚面等獲得。