南北朝時印度佛教禪宗第28代祖師達摩東來，建立少林寺，他就是中國禪宗的初祖。達摩祖師東來的時候帶了一件木棉袈裟，作為禪宗的聖物，代代相傳。木棉就是棉布，特值錢，
中國人沒見過。中國有錢人穿絲綢，窮人穿麻布，沒見過木棉袈裟。北宋的時候，棉花開始在福建種植，到了明朝，全國都能種了，中國的棉花，應該是從印度引進的，經過兩條路線，一條是從新疆過來，一條是從海南島過來。
崇禎年間玉米甘薯開始在中國種植，如果這東西早來中國二十年。明朝沒准就不會滅亡了，因為老百姓夠吃了，陝北農民造反就是因為沒得吃，老百姓只能造反。
要是玉米，甘薯來了就沒事兒啦，這東西原產於拉丁美洲，那裡主要是西班牙的殖民地。西班牙還在亞洲和菲律賓有殖民地，而菲律賓有大量的華僑，西班牙人把他帶到了菲律賓，菲律賓華僑把他帶回到了中國。最早開始在福建種植，然後逐漸向全國推廣，福建這地方多山，地狹人稠，耕地面積很少，就種這個。它的特點就是是貧瘠的土地得到利用，糧食總產量大幅提高，
當時水稻一畝地，大概產個四五百斤，小麥二三百斤，玉米怎麼著也得六七百斤，甘薯那更要不得啦，萬兒八千斤呢。就算不下雨就算不施肥，也八千多斤呢，如果風調雨順，再施點肥，1萬多斤高高的。大胖白薯，你吃去吧，降血糖降血脂，健康食品呀。甭管什麼樣的土地都可以種，不挑地方，產量還那麼高，太適合咱們中國了。
大清兩百多年少有農民起義，玉米和甘薯居功至偉。老百姓能夠吃飽，中國人口也翻著來了，清朝的時候，人地矛盾就已經很突出了，康熙登基之初，人均耕地面積是25畝，乾隆的時候，
就變成了六畝了，道光的時候就變成了三畝了，今天連一畝都沒有了。但當時沒有辦法，也不懂得計劃生育，人口增加給中國造成了的壓力，一直影響到今天。中國社會財富的增長跟人口增長不成比例，更關鍵的是中國經濟欠發達地區的人口增長多，像北京上海這樣的經濟發達地區人口出生率比歐洲還底，屬於負增長，但是北京人口卻年年增加，中國這塊土地頂多養活六億七千萬人，
這是最合適的，現在已經是兩倍多了。