中國水產頻道獨家報導，
成魚市場方面，2月石斑魚市場價格基本穩定。
海南塘頭青斑1-1.9斤/尾規格魚報價28-30元/斤；珍珠龍膽0.9斤/尾規格魚25-27元/斤，1.1-1.6斤/尾標魚報價30-33元/斤，珍珠龍膽標魚價格較上月微漲1-2元/斤，較2016年同期價格高10%以上。福建地區青斑標魚（1.2-1.6斤/尾左右）價格為29-31元/斤，1.2-1.6斤/尾規格珍珠龍膽價格為37-38元/斤，較上月價格微漲2元/斤，較2016年同期價格高10%以上。
與歷年春節後石斑魚價格變化的情況稍有不同，今年節後魚價並未回落,反而價格一直保持穩定，
並且有上漲的趨勢。原因是2016年大規模投苗季節較往年偏晚1個月，到春節期間存塘魚多在1斤/尾以下規格，1.2斤/尾以上規格標魚存塘量相對缺乏，加之春節期間走魚量較大，導致節後石斑魚市場供應趨緊，由此推高石斑魚價格。
苗種方面，節後海南地區苗場已經尚未開工，市場上冬苗量整體較少，價格偏貴，在0.8-0.9元/公分。
自2016年11月起市場珍珠龍膽價格開始上漲，截至目前市場整體價格較往年偏高10%以上，
大部分石斑魚養殖戶都能夠獲利，加之對蝦養殖的風險較高，成功率偏低，預期2017年會迎來一波石斑魚投苗的高峰。開春後隨著水溫升高，石斑魚投喂量增大，規格魚的供應會逐漸增多，養殖戶出魚的意願也會更加強烈，預計進入3月後石斑魚價格會逐漸趨穩並適當下調。
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