舌尖上的碭山，碭山美食你知道幾個？

舌尖上的美食·安徽碭山高寨

每個人舌尖上的故鄉構成了整個中國，

並且形成了一個叫做文化的部分，得以傳承。中國人用智慧巧妙地從自然界獲取美味，這一切之所以能夠實現，都得益於他們對上天和食物的敬畏以及對自己深愛的那片土地的眷戀。

安徽碭山

碭山，宿州市轄縣，位於安徽省最北端，地處皖、蘇、魯、豫四省七縣交界處，東連本省蕭縣，由南到西部分別與河南省永城市、夏邑縣、虞城縣毗鄰;西北部與山東省單縣相連，

東北部與江蘇省豐縣接壤。

碭山素有“梨都”之稱，以盛產酥梨聞名於世，近百萬畝連片果園年產各類水果30億斤，堪稱世界之最。讓小編來給大家介紹一下碭山的美食水果。

首屈一指的絕對是碭山酥梨:

碭山酥梨

碭山酥梨是我國果品中的名產。

它以果實碩大，黃亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特點，馳名海內外。有一句古語：“碭山酥梨皮兒薄，掉到地上找不著……”

排名第二的是紅富士蘋果：

碭山紅富士

碭山富士蘋果的特點是體積很大，遍體通紅，形狀很圓，平均大小如棒球一般。果實的重量中，

有9-11%是單糖，而且其果肉緊密，比其他很多蘋果變種都要甜美和清脆，因此受到全世界消費者的廣泛喜愛。

第三個就應該是油桃：

想吃嗎？

你看這個想吃嗎？

這是毛桃呦！

碭山大棚油桃是安徽省宿州市碭山縣的特產。碭山大棚油桃品種齊全、色澤鮮豔、晶瑩美麗、肉質細軟、酸甜可口、外觀和品質俱佳。

碭山“大棚油桃”已有十幾年的種植歷史，出產的“大棚油桃”品種齊全、色澤鮮豔、晶瑩美麗、肉質細軟、酸甜可口、外觀和品質俱佳，

品種有：中油4號、5號、中油9號、麗春、早紅寶石、126油桃、早紅2號等油桃。

接下來就應該是杏：金太陽、凱特等

金燦燦的杏兒

黃橙橙的杏兒掛滿枝頭，單衍躍和村民正在採摘、包裝，準備外運銷售。

現在介紹一下目前就火熱的黃桃及黃桃罐頭：

黃桃呦

碭山高寨綠果黃桃罐頭

生產過程

碭山高寨綠果黃桃罐頭所用的黃桃果肉醇厚，色澤金黃，味道鮮美。碭山黃桃罐頭遠銷幾十個國家。因其品質上乘，一直享有“世界排名第三”的美譽。

碭山農夢一直助力於碭山農村經濟的發展，碭山農夢自主創造品牌給碭山農村農民帶來互聯網+經濟收入。

黃桃呦

碭山高寨綠果黃桃罐頭

生產過程

碭山高寨綠果黃桃罐頭所用的黃桃果肉醇厚，色澤金黃，味道鮮美。碭山黃桃罐頭遠銷幾十個國家。因其品質上乘，一直享有“世界排名第三”的美譽。

碭山農夢一直助力於碭山農村經濟的發展，碭山農夢自主創造品牌給碭山農村農民帶來互聯網+經濟收入。