“老”品牌大放異彩，新思想勃發生機
太和殿酒業改制重組，主攻中地端大眾消費
30-130元是徽酒最強勢的價格帶，也是徽酒競爭最激烈的價位，但30元以下的低端市場卻形成了空檔。
當徽酒競爭日趨激烈時，安徽太和殿酒業，
輝煌
1958年正式收歸國有的太和殿酒業在很長的一段時間內，讓太和縣因有自己的白酒品牌而自豪，也讓“當好縣長，辦好酒廠”這句話，在那個特殊年代有了佐證。
然而，和大部分縣屬白酒企業的發展一樣，白酒行業在經過了90年代的黃金髮展期後，開始走下坡路。王心耘曾在上世紀九十年代主政太和，他見證了太和酒業的發展：1993年，太和殿酒廠生產的“鏡湖秘釀”被評為“人民大會堂特貢”……一時間，“鏡湖秘釀”傳遍大江南南北，享譽黃河兩岸，這種被消費者形象稱作“四棱子秘”的白酒，也成為潁淮兒女競相購買的佳品，酒廠一度創造了2個億的年銷售收入。
復興
和阜陽本土的沙河、焦坡等酒廠一樣，太和殿酒業的輝煌並沒有延續多久。
當周邊縣市的白酒企業紛紛遭遇外資時，太和殿酒業也按耐不住發展的激情。但他們放棄了外資，選擇通過內部改制重組煥發新活力。
1997年變更為“安徽太和殿酒廠”，
和其他行業的改制一樣，作為老牌國有企業，沒有依賴外來資本的太和殿酒業的改制也困難重重。但改制時復興的第一步，獨立完成改制重組後的太和殿酒業開啟了復興的新征程。
定位
輝煌屬於過去，競爭日趨激烈。期待復興的太和殿酒業如何在資本頻繁湧入、競爭白熱化的白酒行業脫穎而出呢？外有洋河、茅臺壓境，
在這種境況下，董事長胡銀海、總經理張炳然和太和殿的管理層達成了一致意見：走大眾品牌路線，錯位競爭、以質取勝。
“30塊錢以下的白酒在皖北、在安徽乃至在全國還是有一定市場空間的。”安徽太和殿酒業總經理張炳然有著操作中低端酒的豐富經驗。
為此，太和殿酒業作出了中遠期規劃，準備依託老企業打造的品牌優勢和技術力量，主打中低端品牌。“借助低端酒市場起量、造勢，同時培養升級產品，待有一定基礎後，再以低端酒市場為跳板，重磅推出此前培養的升級產品，如此反復，可以逐步提升品牌競爭力，進軍上游價格帶。”總經理張炳然對太和殿的發展充滿期待。
歷史檔案及榮譽
1、明清---1958年以前，為私人槽坊，盛產“太和貢酒”
2、1958年收歸國有企業，名為“地方國營太和殿酒廠”
3、1993年“鏡湖秘釀”被評為“人民大會堂特貢”“太和殿貢酒”被評為“故宮博物院監製”產品
4、1994年“鏡湖”“太和殿”被評為“安徽省著名商標”“安徽省品質免檢產品”
5、1996年“鏡湖秘釀”“太和殿貢酒”被評為“中國名牌產品”稱號。
6、1997年變更為“安徽太和殿酒廠”，同年組建“安徽太和殿酒業集團”主產“鏡湖秘釀、太和殿酒”兩大系列產品
7、2010年改制重組為“安徽太和殿酒業有限公司” 作為安徽省著名的白酒生產廠家，國家中型企業，歷年來多次被評為“安徽省先進企業”“安徽省重合同守信用單位”， 1998年被列入“中國500家最大工業企業”“安徽省輕工百強企業”，2000年被評為“中國食品工業品質效益獎”。
（轉自徐風光 阜之寶）
歷史檔案及榮譽
1、明清---1958年以前，為私人槽坊，盛產“太和貢酒”
2、1958年收歸國有企業，名為“地方國營太和殿酒廠”
3、1993年“鏡湖秘釀”被評為“人民大會堂特貢”“太和殿貢酒”被評為“故宮博物院監製”產品
4、1994年“鏡湖”“太和殿”被評為“安徽省著名商標”“安徽省品質免檢產品”
5、1996年“鏡湖秘釀”“太和殿貢酒”被評為“中國名牌產品”稱號。
6、1997年變更為“安徽太和殿酒廠”，同年組建“安徽太和殿酒業集團”主產“鏡湖秘釀、太和殿酒”兩大系列產品
7、2010年改制重組為“安徽太和殿酒業有限公司” 作為安徽省著名的白酒生產廠家，國家中型企業，歷年來多次被評為“安徽省先進企業”“安徽省重合同守信用單位”， 1998年被列入“中國500家最大工業企業”“安徽省輕工百強企業”，2000年被評為“中國食品工業品質效益獎”。
（轉自徐風光 阜之寶）