俗話說：一口吃不成胖子。但一口一口累積起來，胖子就可能吃出來了。從體重增加發展到肥胖往往要經歷一個較長的時間，這種變化必然建立在能量攝入大於消耗的基礎之上，
但是其中的差距並不一定很大，中國疾病預防控制中心營養與實務安全所在全國八個升進行的一項研究發現，每天僅僅增加攝入不多的能量，相當於米飯40g,水餃25g（2-3個）烹調油5g，累計起來，一年大約可以增加1kg。10年，20年下來，一個體重在正常範圍內的健康人就可以變成肥胖患者。因此，預防不健康的體重增加要從控制日常的飲食做起，從少吃：一兩口做起。這樣每天減少一點能量攝入，
長期堅持才會有可能控制住這種體重上上的局勢。另外一方面，人民也應該增加各種消耗能量的活動保持能量的平衡。
應該認識到，預防肥胖是人類在21世紀面臨的一個艱巨挑戰，需要綜合多方面的措施才有可能湊效。對於容易發胖的人，
特別強調適度限制進食量，不要完全吃飽，更不能吃撐，最好在感覺還欠幾口的時候就放下筷子，此外還應注意減少高脂肪，高能量食物的攝入，多進行體力活動和鍛煉。
健康成年人的適宜身體活動量是多少
每個人的體質不同，所能承受的運動量不同。個人的工作性質和生活習慣不同。在選擇運動時間，內容，強度和頻度時也可以有不同的選擇。每天的運動可以非為兩部分：一部分是包括工作，
出行和家務這些日常生活中小號較多體力的活動。另一部分是體育鍛煉活動。
養成多動的生活習慣，每天都有一些消耗體力的活動，是健康生活方式中必不可少的內容。用家務，散步等活動來減少看電視，打牌等久坐少動的時間。
上下樓梯，短距離走路成汽車，搬運物品，清掃房間都可以增加能量小號，有助於保持能量平衡。
降低發生心血管病等慢性疾病的分割線，需要更多的運動，可以達到中等強度的日常活動，也可以是體育鍛煉。每次活動應達到相當於中速步行1000步以上的活動量。每週累計約20000步活動量。運動鍛煉量和運動量，根據能量消耗量，騎車，，跑步，游泳，打球，健身器材聯繫等活動都可以轉化為相當於完成1000步的活動量。
完成相當於1000步活動量，強度大的活動內容所需的時間更短，心臟所承受的鍛煉負荷更大，不論運動強度和內容，適當多活動小號更多的能量。對保持健康體重有幫助。建議每天累計各種活動，達到相當於6000不的活動量，每週約相當於40000步的活動量。