楊導走了，可83版西遊記中一道美食你還記得嗎？

83版西遊記是永恆的經典。感謝楊導，不僅給我們童年帶來快樂還帶來了一道美食。

一節竹筒飯，百里清風香，今天講到的就是影片中竹筒飯。竹筒飯又名香竹飯，是雲南邊疆各民族用來招待貴賓的珍貴美食品。

還記得小時候看西遊記，其中一段是唐僧一干人來到傣園，當地主人用竹筒飯招待他們，看得我嘴饞的不行，不停咽口水。

其實竹筒飯做法很簡單，將新鮮竹節砍下，再把淘乾淨的糯米裝入竹節中，加水浸泡若干小時（不要加的太滿，

需留二至三釐米的空隙），用芭蕉葉塞住筒口，放在火塘內用文火燒烤或置於烤爐上烘烤，直至把水烤幹，一道色香味俱佳、最具民族特色的風味食品就做成了（當然，也可以根據個人喜好加入一些食材，如：火腿、花生等

現在每次吃竹筒飯心裡酸酸的，

懷念童年懷念經典！