胡蘿蔔拌葡萄乾雞肉沙拉~一道適合在春季品嘗的美食
這個春天的蔬菜，是一個新鮮又健康的美食選擇。
胡蘿蔔富含多種維生素甲、乙、丙及胡蘿蔔素。
新鮮的葡萄乾補血益氣。
配合著雞肉沙拉醬，結合著沙拉醬鹹鹹的味道，相得益彰。
這個美食最重要的就屬胡蘿蔔的選擇了，必須是新鮮的。而且把胡蘿蔔切成更薄更下的體積，可以更好的與沙拉醬融合，並且不會弄破包裝紙。
製作這個美食，所使用的包裝紙可以使用辣椒色的大豆包裝紙【可食用的】。
材料清單：
一份熟的雞胸肉，切碎或者磨碎備用；
1/3杯葡萄乾；
一根大胡蘿蔔，磨碎備用；
1/4杯蛋黃醬；
1~2湯匙橙汁；
1湯匙香菜，切碎；
1/2杯核桃碎；
8張大豆包裝紙，切成兩半。
製作方法如下圖：