郴州這家農莊本身就是一座小村，摘枇杷、挖筍到處藏著兒時的味道

有人說，最難忘是山野的感覺，

最難回去的是記憶中童年的味道。

每一人的童年中，都有一道濃墨重彩的風景，

那就是住在鄉下的外婆或（奶奶）家，

記憶中的鄉下，黑瓦土牆，抬眼到處都是翠綠，

家裡養著老狗和雞鴨，屋裡的飯桌上總擺放著好吃的。

但是隨著時間慢慢的流逝，記憶中的鄉村卻在城鎮建設中消逝，偶爾想和自己的孩子或好友，談談自己童年在鄉下時的情景，卻總缺少實物的襯托，只剩無力的描述。

近日，一家即將開業的毛家村生態農莊，卻給了郴州一個驚喜，它以一個原始的小村落為依託，原汁原味的重現了外婆家的味道。（該農莊原名為茅谷場山莊）

簷前枇杷屋後竹

毛家村生態農莊位於雷大橋村六組茅谷坪（萬華汽車城斜對面）。

這裡，從上世紀五六十年代開始，就一直生活著廖姓的十幾戶人家，他們日出而作日落而息，過著典型的嶺南人家的生活。幾年前，郴州大道從該村前修通，路面高於村口很多，村民們紛紛搬出聚居的小村落，在平於路面的別處，重新建起了樓房。這個村就閒置了下來。

而這個完整保存了原始風味的小村落，在去年10月引起了郴州人胡修豪的注意。“這裡真是太美了，完全是我小時候鄉下外婆家的感覺。”

毛家村生態農莊占地面積十來畝，一共包含了6、7棟舊民居，但小而緊湊的村落格局，卻完全是一派嶺南庭院的感覺。

屋簷前種著高大的枇杷，

一趟下，就有一種要夜話鄉野的感覺，再喝上一杯店家泡上的茶，所謂的田園生活也不過逍遙至此了。

屋後是一片茂密的竹林，嶺南人家往往喜歡與竹為伴，而這片竹林一直伴隨著這個村落悠久的歲月，

更是已經形成了一片小型竹海，踏著鋪好的磚路進去，一派翠綠幽深，馬上讓你遠離城市，真正體會到走入鄉野的感覺。

而且這裡的竹子由於一直在自然繁衍，因此竹林裡的竹筍也特別的多，特別是現在這個季節，正是出春筍的時候，竹筍幾乎是隨處可見，來這裡的客人，只要有雅興，都可以扛起鋤頭，體驗一把挖筍的感覺。

土菜土豬土師傅

來到毛家村生態農莊，體驗一把鄉野菜肴是必不可少的了。這裡的食材都來自農家周邊，農家種的土菜，農家養的土雞土鴨，屋後竹林裡出的竹筍，甚至連炒菜的大廚都是從月峰（現為保和鎮新華村）請來的土師傅。用胡修豪的話說，真是土得不能再土。

如土雞湯，簡單的放水燉制，並是滿屋的清香，不同於其它地方雞湯的寡味，淡黃色的湯裡藏著土雞特有的美味。

胡修豪說，他們計畫每週六，都會殺一頭鄉豬，完全依照以為農村做殺豬菜的方式，大鍋煮肉，烹出肉的原香，讓食客們大塊吃肉，體驗最鄉村的熱鬧氛圍。

在這裡不僅能吃，有可能還能帶走，胡修豪計畫將屋旁的菜地平整出來，供市民們採摘和租賃。也就是說，市民有可能能在這裡租上一小塊地，種上自己喜愛的蔬菜，等待成熟時再過來採摘，體驗一把收穫的感覺。

毛家村生態農莊預計本月底正式對外營業，試營業期間雪花啤酒1元/支，預約電話：2798193、15973509228。

屋後是一片茂密的竹林，嶺南人家往往喜歡與竹為伴，而這片竹林一直伴隨著這個村落悠久的歲月，

更是已經形成了一片小型竹海，踏著鋪好的磚路進去，一派翠綠幽深，馬上讓你遠離城市，真正體會到走入鄉野的感覺。

而且這裡的竹子由於一直在自然繁衍，因此竹林裡的竹筍也特別的多，特別是現在這個季節，正是出春筍的時候，竹筍幾乎是隨處可見，來這裡的客人，只要有雅興，都可以扛起鋤頭，體驗一把挖筍的感覺。

土菜土豬土師傅

來到毛家村生態農莊，體驗一把鄉野菜肴是必不可少的了。這裡的食材都來自農家周邊，農家種的土菜，農家養的土雞土鴨，屋後竹林裡出的竹筍，甚至連炒菜的大廚都是從月峰（現為保和鎮新華村）請來的土師傅。用胡修豪的話說，真是土得不能再土。

如土雞湯，簡單的放水燉制，並是滿屋的清香，不同於其它地方雞湯的寡味，淡黃色的湯裡藏著土雞特有的美味。

胡修豪說，他們計畫每週六，都會殺一頭鄉豬，完全依照以為農村做殺豬菜的方式，大鍋煮肉，烹出肉的原香，讓食客們大塊吃肉，體驗最鄉村的熱鬧氛圍。

在這裡不僅能吃，有可能還能帶走，胡修豪計畫將屋旁的菜地平整出來，供市民們採摘和租賃。也就是說，市民有可能能在這裡租上一小塊地，種上自己喜愛的蔬菜，等待成熟時再過來採摘，體驗一把收穫的感覺。

毛家村生態農莊預計本月底正式對外營業，試營業期間雪花啤酒1元/支，預約電話：2798193、15973509228。