齊魯網棗莊4月19日訊山亭區水泉鎮位於棗莊市北部山區，
總面積107.6 平方公里，素有“中國火櫻桃之鄉”的美譽，首批國家級“一村一品”示範鎮、全國文明村鎮、國家級環境優美鎮。 山亭火櫻桃主產區地形屬於低山丘陵，大氣品質和水質常年達國家一級和一類標準，火櫻桃栽植的土壤種類為褐土，土壤質地為中壤，土體深厚，保肥透氣狀況良好，非常適宜火櫻桃生長。近年來，該鎮通過科學規劃、科技推動、市場拉動等多項舉措，使得火櫻桃種植規模不斷擴大，
櫻桃產業鏈條不斷拉長，品種結構不斷優化改良，形成較為完善的山亭火櫻桃栽培品系，目前火櫻桃主要有紅燈、美早、薩米脫、布魯克斯、拉賓斯等品種，栽培面積已達8萬畝，年產優質火櫻桃4500萬公斤，實現產值6.2億元，僅憑此一項，全鎮櫻桃產區人均增收9000餘元。連續舉辦七屆的火櫻桃文化旅遊節，每年都吸引大量遊客，櫻桃價格連年攀升，火櫻桃成為當地農民增收的“拳頭產業”。
首先，經濟合作組織引領，“一鎮一業”穩步推進。 近年來，該鎮立足實際，把培育各類農民專業合作組織和協會作為推進“一村一品”發展的重要切入點，促進土地規模流轉和種植業發展，努力做大做強以山亭火櫻桃為主的高效農業。截至目前，全鎮林果業發展到11萬畝，火櫻桃面積達8萬畝，其中火櫻桃大棚規模達到5000多個、4000多畝，產值6.2億多元，產品暢銷北京、上海、蘇州等大中城市的100多家超市和果品批發市場，
僅此一項就使全鎮人均增收6000餘元。 全鎮實施“科普惠農工程”“一村一品”快速發展。 把實施“科普惠農工程”作為農業和農村工作的重要內容來抓，有效地促進了轄區特色產業基地的形成及農民收入的增加。截至目前，全鎮已經形成火櫻桃、冬桃、大紅桃等7類特色果品產業基地，夯實了“一村一品”現代農業的發展基礎。三是堅持基礎設施建設先行。
先後投資 4500多萬元，對長城、板上、柴山前等流域進行了綜合治理，共修建低水高調、節水灌溉等工程 180 多處，治理流域面積 5.8 萬畝。近年來，總投資 3000 余萬元的，陸續實施小農水重點縣高效節水灌溉工程，有效擴大林果灌溉面積 2 萬多畝。目前，“一村一品”發展範圍覆蓋全鎮 36 個行政村，農民從中獲得純收入占家庭年經營收入的85％以上。 另外，依託食品龍頭企業，完善“一村一品”發展機制。
注重發展果品深加工、物流配送、儲藏保鮮等龍頭企業，以實現產品與市場的“零距離”對接、農戶與公司的“面對面”對等關係。該鎮通過扶強龍頭，培育品牌，促進了農業產業優化升級。目前，該鎮共有各類上下游果蔬加工企業 40 餘家。其中，山東潤品源、山東好利佳被評為農業產業化省級龍頭企業，年產高檔罐頭10萬噸，產值8億多元，產品全部出口歐美、中東等國家和地區。公司採用“龍頭企業＋基地＋合作社＋市場”運營模式，在朱莊、雲峰山等6個村建設了萬畝標準化黃桃生產基地，並指導農戶成立了黃金源土地流轉專業合作社，全部實行訂單生產，實現本地水果就地消化，果農畝收益比入社前增加25%。好利佳“果益多”罐頭商標被評為山東省著名商標，三禾農場火龍薯獲得第十四屆中國國際農產品交易會金獎、第十七屆中國綠色食品博覽會全國綠色食品暢銷金獎。 同時，以市場化為主導，扎實推進農業產業化經營。 努力做好基地、龍頭企業、農戶和市場之間有效連結文章。一是積極建設產地批發市場。二是招引果品物流企業落戶。三是借助節慶活動拓展市場。為進一步擴大該鎮農產品的銷售和效益，提升水泉果品的知名度，依託中華櫻園國家級AAA景區，通過開展“走進櫻桃園，享受大自然”和“吃農家宴、住農家院、體農家情”等鄉村觀光遊、生態採摘遊，以及舉辦文化旅遊節等活動吸引了國內外大批遊客，年接待遊客近20萬人次，實現鄉村生態旅遊綜合收入3000余萬元。 公司採用“龍頭企業＋基地＋合作社＋市場”運營模式，在朱莊、雲峰山等6個村建設了萬畝標準化黃桃生產基地，並指導農戶成立了黃金源土地流轉專業合作社，全部實行訂單生產，實現本地水果就地消化，果農畝收益比入社前增加25%。好利佳“果益多”罐頭商標被評為山東省著名商標，三禾農場火龍薯獲得第十四屆中國國際農產品交易會金獎、第十七屆中國綠色食品博覽會全國綠色食品暢銷金獎。 同時，以市場化為主導，扎實推進農業產業化經營。 努力做好基地、龍頭企業、農戶和市場之間有效連結文章。一是積極建設產地批發市場。二是招引果品物流企業落戶。三是借助節慶活動拓展市場。為進一步擴大該鎮農產品的銷售和效益，提升水泉果品的知名度，依託中華櫻園國家級AAA景區，通過開展“走進櫻桃園，享受大自然”和“吃農家宴、住農家院、體農家情”等鄉村觀光遊、生態採摘遊，以及舉辦文化旅遊節等活動吸引了國內外大批遊客，年接待遊客近20萬人次，實現鄉村生態旅遊綜合收入3000余萬元。