優酪乳和這些食物一起吃容易致癌？關於優酪乳的正確飲用方法都在這了
先跟大家說下優酪乳到底是什麼東西，它其實是一種含有活性乳酸菌等有益成分的牛乳製品，能夠有效促進腸胃蠕動，並為人體補充鈣、蛋白質、維生素等營養物質。
優酪乳不能和某些藥物一起吃喝，如氯黴素、紅黴素等抗生素和磺胺類藥物等，它們可破壞或殺死優酪乳中的乳酸菌，降低優酪乳的營養價值。
其次，優酪乳不要和香腸、臘肉等高油脂的加工肉製品一起吃，因為這些加工肉製品內通常添加了硝，
相比於空腹狀態，飯後飲用優酪乳效果更佳。優酪乳易刺激胃腸道排空，人若在空腹狀態下飲用，會使其中的營養物質來不及被徹底消化、吸收就被排出。
中醫建議，優酪乳宜晚上飲用，因為晚上飲用能發揮其補鈣的最大功效。晚間12點至淩晨是人體血鈣含量最低的時候，在這一時間段，人體內影響鈣吸收的因素也較少，故有利於優酪乳中鈣成分被有效吸收。
目前市場上銷售的優酪乳，大部分是在牛奶中加入保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌發酵而成的，由於這兩種菌種最佳的繁殖溫度為40℃-42℃，因此，用50℃左右的溫水加熱，並不會殺死這些益生菌種。
但需要注意的是，不是所有的優酪乳都適合加熱飲用，譬如凝固型的優酪乳，一旦加熱，就可能造成乳清析出，
喝過多的優酪乳容易導致胃酸分泌過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲，破壞人體內的電解質平衡。專家建議，成年人每日優酪乳飲用量應不超過400克，孕婦或乳母除外。對於處於發育期的青少年，
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