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鄉村旅遊發展的五個規律

經歷了近30年的發展,鄉村旅遊已成長為中國旅遊業的重要支撐,特別是在2013-2015年鄉村旅遊以年均43%的增長速度實現了爆發式增長,對於旅遊業發展和富民惠民利民作用突出。通過系統梳理鄉村旅遊整體發展歷程,

歸納總結了鄉村旅遊在需求、產品、主體、產業、空間等方面的演進規律。

1、市場需求

市場需求從少量需求到大量趨同需求再到多元個性需求。改革開放以來,我國產業結構面臨升級調整,第三產業逐步超過第一產業,

農業發展亟需升級,為旅遊業發展提供了機會和空間。與此同時國民收入不斷提高,人民生活水準日益改善,部分生理需求得到滿足的人開始轉向追求精神滿足,少量需求衍生。伴隨假日制度改革,人們閒暇時間增多,消費意識發生轉變,鄉村旅遊逐漸成為一種經常性的休閒活動,大眾化需求爆發。當物質和精神文化生活達到一定水準的時候,人們不再滿足於一窩蜂式的旅遊,
對於多樣化、多層次的慢旅遊、深度旅遊、專項旅遊的個性化需求不斷外溢。

2、旅遊產品

旅遊產品始於觀光採摘,興于體驗豐富,盛於休閒度假,重構於創意升級。鄉村旅遊發展初期,僅向旅遊者呈現農業環境,提供觀光採摘等初級農業生活體驗,此時以小湯山觀光採摘大棚為主要代表。隨著鄉村旅遊發展,產品形式日益多樣,民俗風情體驗遊、親子溫馨體驗遊、動物親近體驗遊等綜合體驗產品日益豐富,

開始出現烏鎮藍布坊生產體驗類產品。伴隨遊客個性化、品質化需求的產生,度假山莊、鄉村俱樂部、度假莊園等度假休閒產品得以發展,浙江安吉帳篷客茶園度假類產品開始湧現。同時鄉村旅遊經營者也緊隨時代,將創意產業的思維及時尚元素一併引入鄉村旅遊商品的生產與銷售環節,實現鄉村旅遊產品文化創意升級。

3、發展主體

發展主體由農戶自發到集體運作,再到企業資本進駐。鄉村旅遊起源于農戶利用自己的房屋、田地自發地開展小規模鄉村旅遊接待活動,其他村民看到經營所帶來的經濟效益,便開始大規模自發加入到旅遊接待的行列。鄉村旅遊逐漸形成規模,需要對鄉村旅遊進行統一管理以謀求規模效益,村集體模式應運而生。隨著鄉村旅遊的發展,農戶漸漸發現單打獨鬥並不能進一步滿足遊客的需要,

同時本地企業發展壯大有了一定的知名度,外部資本開始進駐,形成了公司制模式。伴隨著鄉村旅遊發展逐漸成熟,鄉村旅遊的經營主體呈現多元化,內外聯動共謀發展,政府逐漸讓位於市場,轉化為鄉村旅遊“服務者”角色,積極扶持鄉村旅遊協會的發展,由此催生“公司+農戶”“公司+社區+農戶”“股份制模式”“政府+公司+農戶”等模式。

4、產業功能

產業功能由農至旅,再到多產業疊加。改革開放以來,我國農業產業鏈覆蓋農林牧副漁多個產業部門,伴隨產業結構的逐步調整,農業產業鏈不斷向橫縱延伸。自1985年國務院將旅遊業正式納入國民經濟和社會發展計畫開始,旅遊要素逐步注入農業,對農業產業鏈中能夠與旅遊業相契合並能產生新的商業價值的部分進行全方位滲透,促進農村向高產、優質、高效、生態、安全和深度加工的方向發展。隨著各產業間界限的逐漸模糊,外部產業疊加到鄉村旅遊,橫向由單一的鄉村旅遊走向鄉村+文化、通航、交通、健康、體育、科技、教育、情感等,發展成為鄉創基地、通航小鎮、房車營地、養生社區、運動公園、影視體驗、戶外拓展以及親子樂園等鄉村旅遊產品;縱向其他產業為鄉村旅遊發展提供上下游的支撐,鄉村旅遊的產業鏈條也得到了不斷的發展和完善。

5、空間佈局

空間佈局由點到面,空間輻射由近到遠。第一,中微觀層面上以某一區域或城市為主,由點狀(農村散點),發展到斑塊(村內集群),再到帶狀(環城遊憩帶),最後到域狀(全域、立體)。鄉村旅遊起源於大城市郊區,以農戶自發的小規模經營為主,在村中形成零散的“農家樂”接待點。鄉村中其他農戶看到最初經營“農家樂”的農戶有了較大的收益,便紛紛加入鄉村旅遊,空間上呈斑狀分佈。慢慢地傳統農家樂已經不能滿足遊客基本需求,連通鄉村與城市的鄉村綠道、溝域經濟等廊道應運而生,形成環城遊憩帶。此後鄉村旅遊的空間聯繫日益加強,逐步通過區域形成網路發展,並向全方位、立體化方向發展,形成域狀旅遊。第二,中宏觀層面上以省域乃至全國為主,由城市周邊的郊區逐步發展到省內遊,最後輻射到省域乃至全國範圍內。我國鄉村旅遊產生於大城市郊區,城市居民去郊區“吃農家飯、幹農家活、享農家樂”。當城市周圍鄉村旅遊發展到一定程度,遊客不再滿足于在周邊感受鄉村,還希望體驗不同城市的風情,便逐漸分流到省內其他城市。隨著遊客需求日益多元化、品質化,鄉村旅遊產品升級,出現頗具文化創意、個性化的鄉村旅遊地,其輻射範圍不僅僅局限於本省,逐步突破省域界限,在全國打響知名度,輻射範圍擴展至全國。

(本文轉自中國旅遊報,作者為巔峰智業馮翠、代曉松)

再到多產業疊加。改革開放以來,我國農業產業鏈覆蓋農林牧副漁多個產業部門,伴隨產業結構的逐步調整,農業產業鏈不斷向橫縱延伸。自1985年國務院將旅遊業正式納入國民經濟和社會發展計畫開始,旅遊要素逐步注入農業,對農業產業鏈中能夠與旅遊業相契合並能產生新的商業價值的部分進行全方位滲透,促進農村向高產、優質、高效、生態、安全和深度加工的方向發展。隨著各產業間界限的逐漸模糊,外部產業疊加到鄉村旅遊,橫向由單一的鄉村旅遊走向鄉村+文化、通航、交通、健康、體育、科技、教育、情感等,發展成為鄉創基地、通航小鎮、房車營地、養生社區、運動公園、影視體驗、戶外拓展以及親子樂園等鄉村旅遊產品;縱向其他產業為鄉村旅遊發展提供上下游的支撐,鄉村旅遊的產業鏈條也得到了不斷的發展和完善。

5、空間佈局

空間佈局由點到面,空間輻射由近到遠。第一,中微觀層面上以某一區域或城市為主,由點狀(農村散點),發展到斑塊(村內集群),再到帶狀(環城遊憩帶),最後到域狀(全域、立體)。鄉村旅遊起源於大城市郊區,以農戶自發的小規模經營為主,在村中形成零散的“農家樂”接待點。鄉村中其他農戶看到最初經營“農家樂”的農戶有了較大的收益,便紛紛加入鄉村旅遊,空間上呈斑狀分佈。慢慢地傳統農家樂已經不能滿足遊客基本需求,連通鄉村與城市的鄉村綠道、溝域經濟等廊道應運而生,形成環城遊憩帶。此後鄉村旅遊的空間聯繫日益加強,逐步通過區域形成網路發展,並向全方位、立體化方向發展,形成域狀旅遊。第二,中宏觀層面上以省域乃至全國為主,由城市周邊的郊區逐步發展到省內遊,最後輻射到省域乃至全國範圍內。我國鄉村旅遊產生於大城市郊區,城市居民去郊區“吃農家飯、幹農家活、享農家樂”。當城市周圍鄉村旅遊發展到一定程度,遊客不再滿足于在周邊感受鄉村,還希望體驗不同城市的風情,便逐漸分流到省內其他城市。隨著遊客需求日益多元化、品質化,鄉村旅遊產品升級,出現頗具文化創意、個性化的鄉村旅遊地,其輻射範圍不僅僅局限於本省,逐步突破省域界限,在全國打響知名度,輻射範圍擴展至全國。

(本文轉自中國旅遊報,作者為巔峰智業馮翠、代曉松)