種植這兩樣東西，用工多，賺錢少，為什麼農民不願意放棄？

在農村裡，有兩種農作物雖然用工多，賺錢少，但是農民不願意放棄。

這兩種農作物就是油菜和黃豆。很多農民因為自留地不多，所以在種植油菜和黃豆的時候都是採用人工作業。

種植黃豆相對種植油菜來說，要容易一些，種植黃豆的時候比較簡單，但是中期可能產生蟲害，這就需要噴灑農藥，到了後期採收的時候，就忙人了。不但要使用人工將地裡的黃豆拔起來，還需要將地裡的黃豆運回到農民自己家的水泥場上，然後進行曬乾，曬乾後還要採用人工脫粒。

至於種植油菜就更忙人了，首先需要培育油菜種苗，然後進行油菜苗的栽種，栽種油菜苗是很辛苦的，因為栽種油菜苗都是蹲在地上的，如果遇到乾旱，還需要挑水澆剛栽種好的油菜苗。油菜長到中期的時候，會產生蟲害，這個時候就需要噴灑農藥。到了採收的時候，先將油菜使用鐮刀割斷，放在地裡曬乾，然後進行油菜籽的脫粒。

可以說，這兩種農作物的產量都不高，一般情況下，一畝地的產量只有幾百斤。另外，這兩種農作物的銷售價格卻不高，基本在3元左右，所以說一畝地的銷售收入只有1000元左右，除去種子、化肥、農藥後，賺得錢不多。

為什麼這兩種農作物用工多，賺錢少，農民卻不願意放棄呢？

主要原因是，農民一年四季吃的食用油都來自這兩種農作物，主要是菜籽油和黃豆油，農民認為，吃自己種植的油菜和黃豆加工出來的食用油放心，所以他們不願意放棄種植這兩種農作物。

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