膽結石患者吃了一種食物險喪命，什麼東西如此恐怖？
膽結石又稱為膽囊結石，是一種比較隱蔽的疾病，一般來說結石如果不發生嵌頓的時候，可能不會有任何的症狀，有很多人終其一生與膽結石和平共處，如果發生了膽結石的嵌頓就可能導致膽絞痛等症狀，
熱乾麵遭遇膽結石險些喪命
熱乾麵+豆漿或許是不少武漢人過早的標配，但對於膽結石患者而言，噴香的熱乾麵可能會顯得不那麼友好。家住漢口的查先生就差點被一碗熱乾麵要了命。接診的重症醫學科主治醫生檢查發現，
可別把膽結石當成小毛病，
膽結石症狀有哪些
1、噁心、嘔吐等胃腸道症狀
膽結石急性發作的時候不僅僅會出現疼痛，並且還會伴隨著噁心、嘔吐等胃腸道症狀，腹痛的症狀可以在腹痛之後獲得明顯的好轉，膽結石患者在以上症狀發生後會出現厭棄油膩食物以及消化不良等症狀，也就是說膽結石在患者出現以上症狀後會出現厭棄油膩食物、腹脹以及消化不良的症狀。
2、腹痛
右上腹隱痛，間或有一些不規則的發熱及中輕度黃疸和消化不良等症狀，是急性膽管炎、膽絞痛及梗阻性黃疸都有的表現。
3、黃疸
急性膽管炎相類似的症狀，可能會有輕微黃疸。病情比較重的話會出現疼痛、畏寒、發熱及血壓下降甚至感染性休克或者意識不清等症狀。即使急性炎症已經得到控制，也會有不同程度的肝區疼痛有些還會向背肩部放射。
膽結石發病原因
性別差異：這幾年來超聲診斷研究結果男女發病之比約為1：2，性別比例的差異主要體現在膽固醇結石發病方面，膽囊的膽色素結石發病率無明顯性別差異。女性膽固醇結石高發可能與雌激素降低膽流、增加膽汁中膽固醇分泌、降低總膽汁酸量和活性，
發病與飲食原因：飲食習慣是影響膽石導致的主要原因，進食精製食物、高膽固醇食物者膽結石的發病率明顯增高。因為精製碳水化合物增加膽汁膽固醇飽和度。我國隨著生活水準提高，膽結石發病已占膽石病的主要地位，且以膽固醇結石為主。
發病與肥胖的關係：臨床和流行病學研究顯示，肥胖是膽囊膽固醇結石發病的一個重要危險原因，肥胖人發病率為正常體重人群的3倍。肥胖人更易患膽結石的原因在於其體內的膽固醇合成量絕對增加，或者比較膽汁酸和磷脂相對增加，使膽固醇過飽和。
生活中如何預防膽結石？
1、有規律的進食：按時進餐是預防結石的最好辦法，尤其是早餐，因為早餐與上次晚餐間隔時間最長，肝臟經過一晚的合成分泌了大量的膽汁，這些膽汁會儲存於膽囊中，膽囊粘膜吸收水分使膽汁變濃，膽固醇/卵磷脂大泡容易形成，膽汁的粘稠度增加，易形成膽泥。因此，按時進餐能促使膽囊收縮，及時排空膽囊，防止結石的形成。
2、合理的飲食結構：日常生活中應避免進食過多的高蛋白、高脂肪、高熱量的食物。適當食用纖維素豐富的飲食，以改善膽固醇的排泄，防止結石的形成。減少動物性脂肪攝入，如肥肉及動物油脂，適量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油攝入比例。保證新鮮蔬菜、水果的供給。綠葉蔬菜，可提供必要的維生素和適量纖維素。
3、定期檢查：對於家族中有膽結石的人群，更應該注意合理飲食。定期檢查腹部B超、血脂，及早發現膽結石，防患於未然。
肥胖人發病率為正常體重人群的3倍。肥胖人更易患膽結石的原因在於其體內的膽固醇合成量絕對增加，或者比較膽汁酸和磷脂相對增加，使膽固醇過飽和。生活中如何預防膽結石？
1、有規律的進食：按時進餐是預防結石的最好辦法，尤其是早餐，因為早餐與上次晚餐間隔時間最長，肝臟經過一晚的合成分泌了大量的膽汁，這些膽汁會儲存於膽囊中，膽囊粘膜吸收水分使膽汁變濃，膽固醇/卵磷脂大泡容易形成，膽汁的粘稠度增加，易形成膽泥。因此，按時進餐能促使膽囊收縮，及時排空膽囊，防止結石的形成。
2、合理的飲食結構：日常生活中應避免進食過多的高蛋白、高脂肪、高熱量的食物。適當食用纖維素豐富的飲食，以改善膽固醇的排泄，防止結石的形成。減少動物性脂肪攝入，如肥肉及動物油脂，適量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油攝入比例。保證新鮮蔬菜、水果的供給。綠葉蔬菜，可提供必要的維生素和適量纖維素。
3、定期檢查：對於家族中有膽結石的人群，更應該注意合理飲食。定期檢查腹部B超、血脂，及早發現膽結石，防患於未然。