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你也不會做蛋撻皮?沒關係,會做簡單又快手的原味蛋撻液就行

天天早起給孩子準備早餐並不覺得是一件多困難的事情,

但是每天卻不知道做什麼的好

其實很多時候我都是吃過晚飯,把第二天早餐能提前準備好的食材給們準備好。

然後早上起來再加工一下就可以啦。畢竟早上既要送孩子上幼稚園又要上班,時間是有限的,這個時候快手早餐是很有必要的。

好在家裡小朋友每天晚上會跟我說自己想吃什麼,然後我只要能自己做就照著去做就可以了。比如昨晚她說想吃蛋撻了。

一翻冰箱正好還有蛋撻皮,也有新買的淡奶油。那麼還等啥,趕緊的晚上準備好蛋撻液吧

做法:(這是十個蛋撻的量)

一、80g牛奶同40g糖加熱熔解。

二、110g淡奶油加兩個蛋黃和5ML煉乳攪拌均勻。

三、把一和二一起混合均勻然後過篩。

然後直接放冰箱冷藏

早上,蛋撻皮整型好,

倒入蛋撻液。孩子喜歡吃原味的,我自己加了點蔓越梅

然後入預熱好的烤箱。

上下火:210度,中層,15到20分鐘。

我為什麼說15到20分鐘,因為我比較喜歡上面有膠糖狀的深色,所以我會加一點時間。這個也是看個人愛好的啦。