鄭媽教你可樂雞翅的家常做法，外焦裡嫩，老公和我搶著吃！

今天鄭媽教大家可樂雞翅的家常做法，這樣做外焦裡嫩，老公和我搶著吃。

可樂雞翅成品

可樂雞翅的家常做法：

1、買回來的雞翅解凍清洗乾淨，然後用鹽、料酒、薑片，醃制雞翅15到20分鐘。

2、準備配料：蔥切段，紅辣椒切碎，薑切片備用。

3、熱鍋涼油（這樣煎出的雞翅不粘鍋哦！）逐個放入雞翅，兩面煎到金黃色即可，如下圖所示。

4、然後加入剛剛切好的配料：薑片，紅辣椒，蔥段，小火炒出香味。

5、然後倒入適量的料酒，生抽，老抽，接著倒入適量的可樂，可樂剛剛蓋住雞翅即可。

6、然後用中火煮沸，期間要稍微翻動幾次，讓雞翅充分入味，中火煮到湯汁濃稠的時候，開大火收汁即可裝盤。

美味的可樂雞翅就做好了。

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