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警惕:你每天都在吃的八大致癌物

飲食安全仍然是我們關注的重點,在日常生活中,不知不覺就會與致癌物接觸。俗話說病從口入,今天我們就來一起盤點一下,你每天都有可能接觸的八大致癌物都有哪些吧?遠離這些致癌物,

讓自己為健康撐起一把保護傘。

第一:蘇打水

蘇打水是我們口渴時快速解渴的一種飲品, 蘇打水的糖含量高,熱量高,出問題的是製造焦糖色素時產生的叫做4-甲基咪唑的化學物質。這正是可樂等飲料使用的染色劑。而在美國規定4-甲基咪唑的標準值是29微克。

含有比標準值高的4-甲基咪唑時,必須標注“含有致癌物”的警示。

第二:薯片

薯片是一種非常常見的休閒零食,然而檢驗發現,薯片中含有名為丙烯醯胺的化學物質,其在澱粉暴露于高熱時產生。這種物質被世界衛生組織設為人類致癌物,因為實驗室老鼠的研究顯示它增加了癌症的風險。

第三:番茄罐頭

實驗證明番茄罐頭致癌,番茄罐頭的材料是用雙酚a製成,

有資料顯示雙酚a具有一定的胚胎毒性和致畸性,可明顯增加動物卵巢癌、前列腺癌、白血病等癌症的發生。

第四:紅肉

即,紅色的肉。類似豬肉等,顏色發紅的肉。實驗證明,吃紅肉最多的一組患直腸癌的幾率,比吃紅肉最少的一組高兩倍,患結腸癌的幾率則高出40%。而吃禽肉和魚肉多的人生病幾率最小。

第四:漂白麵粉

就是我們所說了加了增白劑的麵粉,是不是覺得好多麵粉做出來的麵食都特別白嫩?其實這種情況並不好,

因為那是因了漂白劑的麵粉。主要體現在過氧化苯甲醯過氧化物的毒性及其代謝產物苯甲酸的毒性。短期過量食用會導致噁心、頭暈、神經衰弱等中毒現象,長期過量食用會對肝臟造成嚴重損害。

所以生活當中這些致癌物是與大家息息相關的,不要覺得自己離癌症遠的很,該注意的還是需要注意。