粥裡放這些,營養翻倍,幫你喝出好身體,太實用了~
中醫上講究搭配,兩種不同的材料放在一起就會產生1+1>2的效果,日常生活中也有很多這樣例子,生活最不起眼的東西搭配在一起也會有不一樣的效果。
腰酸腎氣虛
板栗
食材:板栗仁50g、粳米100g、冰糖15g
做法:
1、先將板栗仁用開水燙2分鐘、撈出瀝幹切碎
2、粳米洗淨和碎板栗放鍋內,加水大火煮開,調小火燜煮
3、粥已濃稠時,放冰糖調味,再煮5分鐘即可食用
失眠多夢
蓮子
食材:糯米50g、蓮子150g、冰糖20g
做法:
1、糯米洗淨加清水800ml,浸泡20分鐘,大火燒開,改小火煮到米粒熟軟
2、蓮子洗淨,放入粥內同煮
3、加入冰糖調味,至冰糖融化即可盛出
潤肺又止咳
百合
食材:糯米120g、百合30g、冰糖20g
做法:
1、百合幹提前浸泡一小時
2、糯米洗淨,倒入清水500ml浸泡20分鐘
3、將百合和糯米大火煮開,小火繼續煮30分鐘,放入冰糖調味即可
氣血不足
桂圓
食材:米120g、糯米80g、桂圓60g、紅棗50g、白糖50g
做法:
1、桂圓、紅棗洗淨備用,將米和糯米混合洗淨備用
2、鍋加水燒開,放入混合好的米,大火煮25分鐘
3、放入桂圓、紅棗再煮20分鐘,
4、小火煮15分鐘就可出鍋
養發補腎
核桃仁
食材:糯米120g、核桃75g、冰糖15g
做法:
1、糯米清水洗淨,提前浸泡15分鐘
2、移到爐火上煮開,改小火煮到米粒熟軟
3、核桃仁洗淨放入粥內同煮
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面色紅潤皮膚好
紅棗
食材:糯米100g、紅棗10枚、冰糖75g
做法:
1、糯米洗淨倒入800ml清水,浸泡20分鐘
2、大火煮開,轉中火繼續煮
3、紅棗洗淨用水泡軟,放入粥內同煮,
4、加入冰糖調味,紅棗煮的軟透即可盛出