如何用小小口香糖，砸開硬硬的椰子？

其實一般買椰子的時候，商家就會幫你開好椰子，不用自己動手。

大家琢磨這個也是圖一樂，還有也是對這個無奇不有的大千世界，又多了一份認識是吧~

可以看到，這個砸開椰子的口香糖，具有以下特性：

1、口香糖主要成分是膠基，這是種高分子材料，具有高分子特有的流變性質，也就是有非牛頓流體的特質

2、被弄成了圓錐狀，受力面積小

3、多弄點口香糖，不要嚼，弄尖點

否則，實驗失敗，會變成這樣：

啥是非牛頓流體，為什麼這麼神奇呢？

學術的說法，管非牛頓流體叫“其剪應力與剪切應變率之間，不是線性關係的流體”

瞬間覺得自己文盲了，這在講什麼？聽不懂！

不準確地說，非牛頓流體在我看來視覺上有點稠（這是不準確的解釋哈！），比如血液、番茄醬、牛奶、牙膏、奶油之類的，生活中的大部分流體都是非牛頓流體

這個我們大概感受下就行。比如喝水的時候，你一倒，水就乖乖流出來了，因為水是牛頓流體。

而倒番茄醬，你得可勁晃悠幾下，改變它的流動性，它才從善如流，這就是非牛頓流體的傲嬌之處。

非牛頓流體還吃軟不吃硬，如果你溫柔地戳它、攪動它、撈它，它就是正常的液體，稀稀的。

但如果你瞬間給它一個大力神拳過去，它來不及反應，一臉懵逼，就會變得堅固，打上去就像在打牆壁，如圖：

這種平時很柔軟，關鍵時刻遇到撞擊的速度越大，反作用力也會越大，就會變得越堅固的特質，就是口香糖能砸開椰子的關鍵！

在那一刻，椰子撞上的已經不是你平時感受到的軟趴趴的口香糖，而仿佛是“鐵錐子”。

再來感受下非牛頓流體的魅力：

對著非牛頓流體，外國小哥也做過實驗：

來一盆液體，錘子猛地砸下去，肯定砸不穿，這你現在已經知道了

然後來個對比實驗，同樣是裝在氣球裡，被子彈射擊，牛頓流體的表現（比如水），是很符合我們的生活認知的，就是一球的液體都濺開了，很有活力~

換成非牛頓流體呢？

這一球的液體反而反向把球包圓了一下，再大家轟轟烈烈地抱成一團往下掉

可能你會問，不是會變得堅固嗎？怎麼讓子彈給打穿了？

它只是變得相對堅固，受力有一定的閾值的，不是說百力不侵了。不過確實有人能玻璃裝著非牛頓流體做子彈射擊實驗，結果成功了，有興趣的可以自己搜搜~

嗯……有興趣的也可以自己在家弄盆澱粉水糊做做拳擊試驗哈~

當然，如果你也想玩輕功水上漂，那得一浴缸的量了

而且得一直蹦蹦跳跳對它施壓力，不然卸掉力道的你，面對的又是普通狀態的流體，那麼你會……下沉~

走起！！