殺年豬，家家每逢必做的一道大雜膾，不知道你吃過沒有

過年的時候，農村家家戶戶都要殺年豬，殺了年豬，

1、冬瓜，切成片

2、用自家自製的豆腐，做的油豆腐

3、凍菌（不知道你們那裡叫什麼）撕成小片

4、要用的食材準備好

5、把剛從煮身上取下來的豬肉，肥的肉的都有，這樣翻炒

6、把凍菌、木耳、都倒入鍋裡一起翻炒，最後慘水，在把蔥發進去

7、在加入鹽、味精等調料

8、用勺子攪拌均勻

9、加入幹的豆腐皮

10、把冬瓜片倒入鍋中

11、用湯勺攪拌均勻

12、等冬瓜都煮一會，就加入白菜

13、在攪拌，讓白菜充分入味

14、在燉一會

15、攪拌一下，就可以出鍋了

16、是不是感覺很有食欲啊，有木有咽口水啊，哈哈哈

15、攪拌一下，就可以出鍋了

16、是不是感覺很有食欲啊，有木有咽口水啊，哈哈哈