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wuli皇上送禦膳,故宮和天貓牽手又要搞事情了?

在中華文化發展的長河中,老字型大小是在中華傳統商業及文化環境中形成與發展下來的優秀民族企業,是中國商界的傑出代表,是中華優秀傳統文化的一部分,未來也會是中華文化的重要支柱。

而當下,互聯網幾乎成為了現代與未來的代名詞,在這個急速變幻的互聯網時代中,那些代表著“過去”的中華老字型大小似乎顯得越發的格格不入。

那麼,互聯網時代下,如何讓實現史料中古物的“復活”、“再現”,讓文化傳承復蘇,成為了歷史的拷問。

看天貓如何做?

中華老字型大小牽手互聯網真的玩得轉嗎?今天,天貓給出了答案。

2017年4月23日,天貓聯手故宮召開新聞發佈會,雙方宣佈將通過天貓獨家首發一系列清代古方膳食,與此同時,故宮獨家授權的“朕的心意”旗艦店入駐天貓,

這也是繼故宮博物館文創旗艦店、故宮淘寶線上上“賣萌”後,故宮與天貓在食品領域的首次聯手。

據悉,此次通過天貓“朕的心意”旗艦店獨家首發的食品包括朕的心意開口笑板栗、八珍粥、貴妃餅、一品芝麻燒餅、海錯圖餅乾等多款古方創新食品…為傳遞古代皇家一絲不苟的生活態度,故宮對食材的選取和產品的研發設計進行了嚴格把控。

例如,此次上線的妃常暖薑飲系列選用的是來自雲南的高山無公害小黃姜,

採用古法炮製,而朕的心意開口笑板栗則選材于河北燕山,這裡四季分明、晝夜溫差大,適合板栗生長,正是明清時期宮廷貢栗的產地;一款海錯圖餅乾,更是以康熙朝畫家聶璜繪製的《海錯圖》為藍本研發。

“故宮裡有很多良方等待商品化,但商品化後,仍需要好的平臺説明消費者認知。”故宮博物院研究館員、故宮宮廷生活及飲食研究權威苑洪琪教授表示,作為這次的合作顧問,苑洪琪此前收集了故宮內大量古方食譜,經過多方討論,最終敲定了一系列通過天貓平臺首發的產品清單。

“故宮食品與天貓開啟合作,是一次將中華‘民以食為天’的傳統飲食習慣與年輕人網路消費緊密結合的嘗試,

讓年輕一代也能以最便捷的方式把故宮文化帶回家。” 故宮博物院副院長婁瑋表示。

近年來,借助阿裡巴巴搭建的生態體系,天貓在與博物館等文化IP聯手上已駕輕就熟,2015年9月,天貓發佈文創產業合作計畫,致力於打造全球最大的衍生品交易平臺,並先後與荷蘭梵古博物館首發“燃燒的梵古”、與中國國家博物館共推創意家居等。

老字型大小大有可為

天貓行銷平臺總經理劉博指出,消費者對於故宮充滿了好奇,這種好奇天貓用消費的方式傳遞給消費者,這是一種最普惠的方式。更深層次的文化和內涵應該讓人們感受到、體驗到、消費到,這才是傳遞文化的最佳辦法。

沉睡在故宮博物院史料中的珍貴古方,也是快消食品商家眼中的巨大商機,借助互聯網生態,老字型大小其實大有可為。

在此方面,天貓擁有足夠的實力助推老字型大小在互聯網時代的發展。

背靠阿裡巴巴所搭建起的生態體系,天貓在助推IP與商業資源對接,提升品牌附加值方面已經建立起一整套成功經驗,打造了稻香村*博物館合作款糕點、知味觀*港囧月餅、廣州酒家*憤怒的小鳥月餅等IP跨界合作標杆案例,推動傳統品牌線上再造。

2015年8月,在天貓首發的知味觀與港囧跨界合作款月餅,僅25秒即售空5000份,當日售賣超萬份,成為業界津津樂道的經典案例。

此次“朕的心意”旗艦店推出的一系列食品,由包括壽全齋在內的一批老字型大小承接研發、量產,談到此次跨界,壽全齋CEO季錦良非常興奮。“老字型大小線上下消費人群不夠年輕,但線上上,正煥發勃勃生機。”作為擁有200多年歷史的品牌,壽全齋在薑這一細分品類的產品研發上一直走在行業前列。而擁抱天貓海量年輕用戶,推動品牌年輕化是這些老字型大小的重要關注點。

劉博指出,在這個過程中天貓不僅僅以追求高的銷售額為最高目標,更多的是讓消費者覺得離不開這樣的消費和體驗。未來天貓希望能夠幫助更多的像故宮這樣的品牌進行商品的研發和品牌的延伸。

苑洪琪向食品君透露,據統計,與故宮有關的老字型大小品牌在800個以上。

即使代表著歷史,老字型大小們也可以煥發出現實的光彩,借助互聯網平臺,也許老字型大小們的春天才剛剛到來……

消費者對於故宮充滿了好奇,這種好奇天貓用消費的方式傳遞給消費者,這是一種最普惠的方式。更深層次的文化和內涵應該讓人們感受到、體驗到、消費到,這才是傳遞文化的最佳辦法。

沉睡在故宮博物院史料中的珍貴古方,也是快消食品商家眼中的巨大商機,借助互聯網生態,老字型大小其實大有可為。

在此方面,天貓擁有足夠的實力助推老字型大小在互聯網時代的發展。

背靠阿裡巴巴所搭建起的生態體系,天貓在助推IP與商業資源對接,提升品牌附加值方面已經建立起一整套成功經驗,打造了稻香村*博物館合作款糕點、知味觀*港囧月餅、廣州酒家*憤怒的小鳥月餅等IP跨界合作標杆案例,推動傳統品牌線上再造。

2015年8月,在天貓首發的知味觀與港囧跨界合作款月餅,僅25秒即售空5000份,當日售賣超萬份,成為業界津津樂道的經典案例。

此次“朕的心意”旗艦店推出的一系列食品,由包括壽全齋在內的一批老字型大小承接研發、量產,談到此次跨界,壽全齋CEO季錦良非常興奮。“老字型大小線上下消費人群不夠年輕,但線上上,正煥發勃勃生機。”作為擁有200多年歷史的品牌,壽全齋在薑這一細分品類的產品研發上一直走在行業前列。而擁抱天貓海量年輕用戶,推動品牌年輕化是這些老字型大小的重要關注點。

劉博指出,在這個過程中天貓不僅僅以追求高的銷售額為最高目標,更多的是讓消費者覺得離不開這樣的消費和體驗。未來天貓希望能夠幫助更多的像故宮這樣的品牌進行商品的研發和品牌的延伸。

苑洪琪向食品君透露,據統計,與故宮有關的老字型大小品牌在800個以上。

即使代表著歷史,老字型大小們也可以煥發出現實的光彩,借助互聯網平臺,也許老字型大小們的春天才剛剛到來……