只要加姜,這個湯就鮮美到極致,而且美容養顏
所有湯中,這道湯是最營養最簡單的
奶白色的骨頭湯,滋味鮮美有濃香四溢
骨頭湯對抗老有奇效,營養豐富,增強抵抗力
燉湯我不喜歡加太多的香料,保持原滋原味,才能體現湯的鮮美
【玉米骨頭湯】
材料:骨頭,玉米一根,薑
將骨頭洗淨,玉米去皮切塊
骨頭冷水下鍋,開火煮兩三分鐘,撇去浮沫,撈出骨頭,
要燉出奶白色的湯,焯水很重要,一定要撇去浮沫,洗淨骨頭,湯才會清
洗淨後重新下鍋,加入足量的水,水要一次性加足,放入薑片
水開後小火慢燉1小時,再加入玉米再燉半小時
最後幾分鐘,加入鹽調味
別看這湯沒有複雜的步驟,但湯絕對鮮美
春季氣溫變化無常,使人體免疫力和預防力下降,要調整自己的飲食結構